四款补骨汤,你喝过几种?
海带炖排骨 原料:猪排、干海带、葱、姜、香菜 调料:精盐、料酒、李锦记生抽、味精、香油 制作过程:将排骨切块洗净,用沸水焯一下,海带用温水泡软切片,葱、姜切片。锅内放水,下入焯过水的排骨,海带、葱姜,与调料、水一同炖至酥烂脱骨,撒上香菜、香油即可。特点:汤鲜味美、软香可口。
山药枸杞骨头汤 原料:山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐各适量。做法:将山药去皮切成小块,肉骨头焯一下,茴香、枸杞用水冲一下。老姜切片,等到油热了放入姜片,接着放入肉骨头,炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下,倒入水,大火烧开。
比如莲藕有养胃滋阴、健脾益气的功效,和排骨一起煲汤能健脾开胃。玉米气味清香,跟排骨一起煲汤,有助增加食欲,减轻油腻感。海带含褐藻胶、海藻酸等物质,有助降压降脂,跟排骨一起煲汤,有助降低人体对饱和脂肪和胆固醇的吸收。
剖腹产后的饮食安排
首先要清除恶露、促进伤口愈合为主。最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补,但是不可加酒。甜点也可以帮助排除恶露。鱼、维他命C有助伤口愈合。☆药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。猪肝有助排恶露及补血,是剖腹产产妇最好的固体食物选择。
多摄入蛋白质:蛋白质是组织修复的重要因素,所以要加强蛋白质的摄入,尤其是一些动物蛋白,瘦肉,牛奶,鸡蛋的蛋白质含量比较高,不过像大米,豆腐,面粉也含不少蛋白质,孕妇可以根据自己的喜好,合理搭配动植物蛋白质。
剖腹产后第一周饮食安排 剖腹产后第一周饮食原则:以清除恶露、促进伤口愈合为主 剖腹产术后约24小时,胃肠功能才可恢复,待胃肠功能恢复后,给予流食1天,如蛋汤、米汤,忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后,改用半流质食物1-2天,如稀粥、汤面、馄饨等,然后再转为普通饮食。
主治医师 由杨】的正常分娩后,于产后1-2小时即可进食。剖宫产排气后,开始最好吃半流质、清淡的食物,以后逐渐改为普通饮食。产后两周内由于胃肠功能较差,可以少量多餐,一日可进五餐。产妇的食品应富于营养和足够的水分,每日热量至少应在3000kcal以上,除以上要求外,没有特殊需要注意的。
手术后鸡汤怎么炖好喝又营养
手术后鸡汤的炖制,建议采用清炖的方式,保持食材的原汁原味,尽量选用新鲜的鸡肉和蔬菜,避免过多的调料和油脂,以确保鸡汤既美味又营养。炖鸡汤的基本步骤: 准备食材:选择新鲜的鸡肉,比如鸡胸肉或鸡腿肉,将其洗净切块。同时准备一些蔬菜,如胡萝卜、洋葱、芹菜等,这些蔬菜能增加鸡汤的营养成分。
炖鸡汤的做法:将整鸡切块,清洗干净备用;香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;葱切段、姜切片备用;将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿;将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开,文火炖一个小时;油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐。
最好买老母鸡,把鸡切开,大块,放到砂锅,放点生姜,加水,水可以多放点,加盖先用大火烧开,然后转小火慢慢炖2个小时,就可以了。