空心菜怎么做好吃又简单
1、凉拌空心菜。材料：空心菜300克，虾皮20克，盐、味精、葱油、香油、芝麻各适量。将空心菜切去老根，切成段，用开水烫过，投凉待用。虾皮用清水泡过，去除腥味和盐味，放入空心菜里面，加上盐、味精、香油、葱油拌匀即可。
2、洗净空心菜，切成段。 热锅冷油，加入蒜末炒香。 放入空心菜翻炒，加入盐、鸡精调味。 炒至断生，淋上少许香油，即可出锅。清炒空心菜梗 做法： 空心菜梗洗净，切成薄片。 热锅入油，放入空心菜梗翻炒。 加入少量水，盖上锅盖焖煮片刻。
3、蒜末备用，空心菜茎叶切段。倒入食用油、蒜末，大火爆香，倒入空心菜茎，翻炒均匀。倒入空心菜叶，加入鸡粉、盐，翻炒均匀，倒入香油，翻炒均匀即可。空心菜又名蕹菜，旋花科番薯属植物，现已作为一种蔬菜广泛栽培。
空心菜的做法大全,空心菜如何做好吃
这种做法是将空心菜与椒盐混合，口感既有空心菜的清脆，又有椒盐的香辣。先将空心菜焯水后沥干，然后用热油炸香椒盐，最后将炸好的椒盐均匀撒在空心菜上即可。汤煮空心菜 空心菜也可以用来煮汤，尤其适合夏天食用。将空心菜放入煮沸的水中，加入适量的盐、鸡精和一点点油，煮至菜叶变软即可。
清炒空心菜：材料：空心菜适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、食用油适量。做法：1）将空心菜洗净，剪去老根，切段备用。2）锅中倒入适量的食用油，加入蒜末煸炒出香味。3）加入空心菜翻炒均匀，加入盐和生抽调味，继续翻炒片刻即可上桌。
空心菜也可以做成一道清淡的汤菜。将空心菜洗净，备用。锅中加水烧开，加入少许油和盐，放入空心菜煮至变软，可以加入一些豆腐或者蛋花增加口感和营养，调味后即可食用。拌空心菜 这是一种凉拌菜的做法，适合夏天食用。将空心菜焯水后捞出，用冷水冲凉，沥干水分。
首先先择取空心菜，将黄色的叶子一一去除，还有摘掉老的根部，接着将它用清水洗净，好多洗一下。随后将空心菜切段，备用。还要剥一些大蒜。这时就可以热锅了，等油热了，就将蒜末放入，进行爆香。随后就将空心菜放入，进行大火爆炒。
空心菜的十种吃法：凉拌空心菜、辣炒空心菜、肉丁空心菜丁、腐乳空心菜、剁椒炒空心菜、豆豉空心菜梗、肉末空心菜、空心菜炒肉丝、椒丝腐乳空心菜、沙茶牛肉空心菜。凉拌空心菜 食材：空心菜500克，蒜蓉适量。先要将空心菜，摘好洗好，然后放菜盆中备用。
空心菜怎么做好吃
凉拌空心菜。材料：空心菜300克，虾皮20克，盐、味精、葱油、香油、芝麻各适量。将空心菜切去老根，切成段，用开水烫过，投凉待用。虾皮用清水泡过，去除腥味和盐味，放入空心菜里面，加上盐、味精、香油、葱油拌匀即可。
首先先择取空心菜，将黄色的叶子一一去除，还有摘掉老的根部，接着将它用清水洗净，好多洗一下。随后将空心菜切段，备用。还要剥一些大蒜。这时就可以热锅了，等油热了，就将蒜末放入，进行爆香。随后就将空心菜放入，进行大火爆炒。
推荐做法一：辣酱炒空心菜。所需食材包括空心菜、盐、蒜、辣椒、小米椒和植物油。做法是先将空心菜洗净控干水分，切段；热油爆香蒜和辣椒，加入空心菜快速炒至熟，最后加入适量辣椒酱和盐调味。 推荐做法二：清炒空心菜。所需食材有空心菜、色拉油和盐。
清炒空心菜怎么做好吃
1、首先先择取空心菜，将黄色的叶子一一去除，还有摘掉老的根部，接着将它用清水洗净，好多洗一下。随后将空心菜切段，备用。还要剥一些大蒜。这时就可以热锅了，等油热了，就将蒜末放入，进行爆香。随后就将空心菜放入，进行大火爆炒。
2、步骤： 准备材料：将空心菜洗净，切成段；将大蒜和生姜剁碎备用。 热锅冷油：将锅预热后，倒入适量的食用油，待油温升高后，放入剁碎的大蒜和生姜，炒香。 翻炒空心菜：将切好的空心菜倒入锅中，翻炒均匀，使油和香味充分渗入菜中。
3、步骤：空心菜500克洗净，沥干水分备用，大蒜切片，干辣椒剪成小段；锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜片，放入干辣椒炒香后，放入空心菜，快速翻炒；空心菜炒软后放入盐1勺，鸡精1勺，调味即可出锅。
4、第将空心菜择去干叶、老叶，然后洗净。第用刀将蒜切成均匀的蒜末，备用。第锅中放入食用油，油烧热后，将蒜末放入锅中，用铲子翻炒，炝出香味。第将空心菜放入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀，等空心菜发软、入味后，就可以出锅了。
空心菜怎样做好吃又简单
凉拌空心菜。材料：空心菜300克，虾皮20克，盐、味精、葱油、香油、芝麻各适量。将空心菜切去老根，切成段，用开水烫过，投凉待用。虾皮用清水泡过，去除腥味和盐味，放入空心菜里面，加上盐、味精、香油、葱油拌匀即可。
这是最简单也是最常见的做法。将空心菜洗净，去掉老叶和老茎，切成适当长度。热锅冷油，先爆香蒜末，然后迅速将空心菜倒入锅中快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至菜叶变软即可出锅。这种做法保留了空心菜的原味和营养。蒜蓉空心菜 在清炒的基础上，增加了蒜蓉的香味。
清炒空心菜：这是最常见的烹饪方法，简单快捷。首先将空心菜洗净，去掉老叶和粗茎，然后沥干水分。热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，然后迅速加入空心菜翻炒，待菜叶略微变软后加入适量的盐和其他调味料（如鸡精、白胡椒粉等），快速翻炒均匀即可出锅。清炒空心菜保持了蔬菜的原味和营养，口感鲜嫩。
蒜蓉爆炒空心菜是一道简单又美味的家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富，保留了蔬菜的原味和营养。以下是制作这道菜的步骤：材料准备：空心菜：适量（约500克），选择新鲜翠绿的叶子，避免黄叶或损伤的部分。大蒜：4-5瓣，根据个人口味调整，蒜蓉的量可以适量增减。食用油：适量，一般2-3汤匙即可。
空心菜提前用开水烫一下去除草酸。 豆腐切成大小合适的块。 锅烧水，加入盐，把豆腐下锅，大火煮开。 加入空心菜，煮2-3分钟，出锅时加入胡椒粉搅拌均匀。此外，还有腐乳空心菜、剁椒炒空心菜、豆豉空心菜梗、肉末空心菜等多种做法。
推荐做法一：辣酱炒空心菜。所需食材包括空心菜、盐、蒜、辣椒、小米椒和植物油。做法是先将空心菜洗净控干水分，切段；热油爆香蒜和辣椒，加入空心菜快速炒至熟，最后加入适量辣椒酱和盐调味。 推荐做法二：清炒空心菜。所需食材有空心菜、色拉油和盐。
空心菜怎么炒好吃又简单的做法
1、首先先择取空心菜，将黄色的叶子一一去除，还有摘掉老的根部，接着将它用清水洗净，好多洗一下。随后将空心菜切段，备用。还要剥一些大蒜。这时就可以热锅了，等油热了，就将蒜末放入，进行爆香。随后就将空心菜放入，进行大火爆炒。
2、要想让空心菜炒得好吃，可以尝试以下做法： 准备材料：空心菜、蒜末、生姜末、干辣椒等。 处理空心菜：将空心菜切成段，保留嫩叶和嫩梗部分，底部老茎部分可以切去。 热锅凉油：将锅预热，倒入适量的油，油热后加入蒜末、生姜末、干辣椒等爆炒出香味。
3、食材：空心菜250克、蒜末3克、姜末3克，食盐、胡椒、鸡精适量，猪油10g、色拉油10g(爱吃辣可以加点辣椒）。空心菜摘好，然后洗净，在洗最后一道时，滴几滴柠檬汁浸泡，准备炒的时候在沥干空心菜。
4、食材：空心菜400克；红椒1个；盐，姜，蒜，鸡精。空心菜洗净切段，红椒洗净切丝儿。大火将油烧热，放入姜末蒜末炝锅。空心菜红椒倒入锅里快速翻炒50秒，加入盐，鸡精炒匀即可。贴士：空心菜旺火快炒时不要加水，因为其本身含水较多。
5、乳香空心菜。空心菜300克，蒜3瓣，腐乳一块，油适量。空心菜摘好洗净，蒜拍扁，腐乳备了一块。热油，大火，爆香蒜跟腐乳。最好把腐乳压扁爆碎，可是要注意不能焦掉。加入空心菜，爆炒至八成熟。加适量盐即可。蒜茸空心菜。材料：空心菜300克，鸡精适量，蒜头3瓣，盐适量。
