小南瓜怎么做好吃
1、将贝贝南瓜表面的泥土、脏污洗干净，擦干。用锡纸将贝贝南瓜整个包好。预热后，将包好的小南瓜放入烤箱中，温度200 时间30分即可。板栗南瓜的吃法 板栗南瓜蒸蛋 食材：板栗南瓜一个，鸡蛋1-2个，水、盐适量。做法：将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净。
2、准备食材南瓜、蒜子、盐.；南瓜去皮洗净切1厘米厚的片，蒜子用刀拍碎备用；锅里倒入适量的油烧热，放蒜子，倒入南瓜，放适量的盐翻炒；南瓜五分熟时倒入适量的水，中小火煮熟，关火起锅。
3、将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状；小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片；大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软；倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可。
4、将小南瓜洗净切成小块，小米辣椒切圈，西红柿切小块，蒜切片。锅中倒入少量油，下花椒、干辣椒炒香，然后放入西红柿炒出汤汁再放入小米辣椒炒。放入小南瓜，加入调味料翻炒，然后加一点水（水不要多）炒一会儿后临出锅几分钟放入蒜片翻炒。收汁入盘即可。
5、有很多种方法可以使南瓜变得好吃。以下是几种做法： 烤南瓜：将南瓜切成块状，用橄榄油、盐和胡椒粉拌匀，然后放入预热至180度的烤箱中烤约30分钟，直至软糯并略微焦香。 煮南瓜汤：将南瓜切成小块，加入蔬菜汤或鸡汤一起煮熟。
小南瓜好吃又简单的做法
食材：小南瓜1根，鸡蛋3只，盐适量，生抽适量。小南瓜洗净切好。3只鸡蛋打散，加一点盐，搅拌片刻。锅中放油，倒入蛋液，翻炒。炒好的鸡蛋先盛出待用。锅中再下少许油，下小南瓜翻炒约1分钟，加一点盐。小南瓜很容易熟软，不要炒久了。
将南瓜去皮切薄片，用盐腌制10分钟后，挤干水分，撒上适量面粉，放入预热油锅中，小火慢煎至两面金黄，撒上少许香菜装饰，即可上桌。南瓜豆腐汤 准备新鲜南瓜、嫩豆腐、葱花、盐、鸡精。南瓜去皮切块，豆腐切小丁。
将南瓜切成小块，蒸熟后用勺子压成泥状，加入面粉、鸡蛋、牛奶、糖和香料，搅拌均匀后在平底锅中煎熟即可。
准备食材：小南瓜一个、鸡蛋两个、香油适量、食盐适量。 贝贝小南瓜鸡蛋羹的做法： 首先，主料准备好。 将小南瓜洗净，从1/3处切开，用小勺子挖出南瓜瓤，也可以继续用勺子刮掉部分南瓜果肉。 把南瓜做的小碗放入蒸锅内，蒸约15分钟，取出放凉备用。
小南瓜又叫什么
1、因产地不同，叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，原产于北美洲。小南瓜，葫芦科。皮为翠青色，上有淡黄色斑纹。与西葫芦长相相似，但形状有圆的，也有长的。小南瓜逐渐成熟后即为一般的金黄色的南瓜（因此部分地区称其为老南瓜）了。
2、小南瓜又叫碧绿南瓜，是通过杂交培育得到的新型南瓜品种，母本W2～5是用南宁市五塘镇农家品种“磨盘型南瓜”变异株中经过6代自交提纯育成的自交系。父本DS～8是东升南瓜经8代自交分离提纯育成的自交系。
3、小南瓜学名“太阳果”，原产地南美洲。“太阳果”是一种蔬菜，并不是水果，不能直接食用，它是近几年培育出来的一种南瓜新品种。一年生草本植物，能爬蔓，茎的横断面呈五角形。叶子心脏形。花黄色，果实一般扁圆形或梨形，嫩时绿色，成熟时赤褐色。果实可做蔬菜，种子可以吃。
小南瓜的家常做法
- 准备葱、姜、干辣椒等调料。- 调制酸辣汁：碗中加入适量盐、味精、白醋、香油和少许糖水淀粉，拌匀。- 焯水南瓜丝3秒，冷水冲洗。- 炒调料后倒入南瓜丝，快速翻炒均匀，加入青红椒丝，出锅。 椰香南瓜条：- 选板栗小南瓜，去皮切条，裹上白糖和植物油，拌入椰蓉。
(1)小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至九分熟；(2)鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后，搅匀；(3)将搅好的蛋液倒入南瓜盅里；(4)南瓜盅用保鲜膜封口后，和南瓜盖一起入锅蒸，大火8—10分钟即可。
第一种做法是小南瓜汤。制作小南瓜汤非常简单，首先将小南瓜削皮、去籽，切成小块。然后将小南瓜块和适量的水放入锅中，加入少量盐和胡椒粉调味。煮沸后转小火炖煮20-30分钟，直到南瓜熟软。最后用搅拌器将南瓜搅碎成浓稠的汤，即可享用。你还可以根据个人口味添加一些奶油或者蜂蜜，增加口感和甜度。
小南瓜怎么吃
关火，取出南瓜碗，切开即可食用。板栗南瓜糯米饭 食材：板栗南瓜一个，糯米、枸杞、红枣、蜂蜜适量。做法：将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净。南瓜顶上打开一个小口，掏空里面的南瓜子，剩下的南瓜做碗。
准备食材南瓜、蒜子、盐.；南瓜去皮洗净切1厘米厚的片，蒜子用刀拍碎备用；锅里倒入适量的油烧热，放蒜子，倒入南瓜，放适量的盐翻炒；南瓜五分熟时倒入适量的水，中小火煮熟，关火起锅。
选择新鲜的小南瓜。外表应该无明显破损或腐烂。 将小南瓜切成块状，可以根据个人口味留下皮或削去表皮，将南瓜籽刮净。 准备一个蒸锅，加入适量的清水，将水烧开。 将切好的小南瓜块放入蒸锅的蒸屉上，盖上锅盖。 将蒸锅放在烧开的水上，开大火蒸10-15分钟，或直到小南瓜变软。
将小南瓜洗干净，切去顶部，挖去南瓜籽。用勺子沿着内壁刮去一些果肉，这样可使南瓜易熟，内壁的厚度在0.6公分为宜，不要刮得太薄，影响口感。将小南瓜连盖子一起放入开水锅中，中大火蒸15分钟。蒸南瓜的同时，将鸡蛋磕入碗中，放入白糖，充分打散。
红烧小南瓜 红烧南瓜是一道美食，主要食材是南瓜。适宜脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤的人食用，食用功效有补中益气、清热解毒。做法：准备食材南瓜、葱花、油、盐、酱油、糖适量。葱花爆锅，放下南瓜翻炒3-5分钟。加入酱油，盐，糖少许，放水闷煮。至南瓜酥软即可。
步骤一：准备工作 选择新鲜的迷你小南瓜，挑选表面光滑、无裂痕的品种。清洗干净后，细心地切去南瓜蒂和顶部的茎部，为后续的蒸煮做好准备。步骤二：切割与布局 将小南瓜置于切菜板上，根据个人喜好切成适中的块状，保持大小一致，这有助于均匀蒸熟。
迷你小南瓜怎么蒸着吃
根据自身喜好而定。迷你小南瓜既可以直接蒸来吃，也可以切开蒸，两者都差不多，并不会影响迷你小南瓜的营养价值，只是直接蒸来吃，可以很好的保存小南瓜的原味，切开吃则可以有更多种吃法，所以迷你小南瓜直接蒸来吃还是切开吃，主要根据自身的喜好而定。迷你小南瓜要蒸几分钟 15-20分钟左右。
将小南瓜置于切菜板上，根据个人喜好切成适中的块状，保持大小一致，这有助于均匀蒸熟。无论是单独食用还是作为食材搭配，这样的切块都非常方便。步骤三：蒸煮过程 将切好的南瓜块放入蒸锅，确保它们在蒸盘上分布均匀。加入适量的清水，水位要适中，以保持蒸煮的水分恰到好处。
南瓜洗净，挖空去瓤 ；将南瓜洗干净后挖空去除瓜瓤。将食材混合放入南瓜 ；将胡萝卜、玉米粒、豌豆、糯米混合，加少许盐、生抽和蚝油搅拌均匀，放入南瓜。加水，上锅蒸半小时 ；加水，上锅蒸半小时左右。起锅，撒葱花 ；起锅后撒上葱花即可。
