小南瓜的做法

小南瓜做法大全

清蒸小南瓜做法：将小南瓜清洗干净，去除里面的籽和丝，削掉小南瓜外皮；将小南瓜切割成5厘米宽、15厘米上下长的块状；将小南瓜块一层一层的码在菜盘里，在小南瓜上适度撒些白砂糖；放到蒸茏上煮熟小南瓜就可以。南瓜饼材料：小南瓜、小麦面粉、纯蜂蜜、白芝麻、植物油。

小南瓜的做法

烤南瓜片：- 材料：小南瓜、橄榄油、盐、黑胡椒 - 做法：先将小南瓜切成薄片，放入碗中加入橄榄油、盐和黑胡椒搅拌均匀，然后将南瓜片铺在烤盘上，放入预热至200摄氏度的烤箱中烤约15-20分钟即可。

第一种做法是小南瓜汤。制作小南瓜汤非常简单，首先将小南瓜削皮、去籽，切成小块。然后将小南瓜块和适量的水放入锅中，加入少量盐和胡椒粉调味。煮沸后转小火炖煮20-30分钟，直到南瓜熟软。最后用搅拌器将南瓜搅碎成浓稠的汤，即可享用。你还可以根据个人口味添加一些奶油或者蜂蜜，增加口感和甜度。

小南瓜洗净完壳，在顶部切下一小块，然后掏空中间的南瓜籽。用勺子柄顺着南瓜转圈，取下南瓜肉。把南瓜外壳上锅蒸熟备用。锅中下入黄油融化。下入洋葱磨、胡萝卜末、芹菜末，炒出香味，至蔬菜末变软。倒入高汤，加入南瓜肉，盖上盖子，大火烧开后转中火煮至南瓜软烂。

做法：选这样的小南瓜，表皮光滑点，嫩点就好了南瓜洗净刨取外皮切成薄片。起一油锅，油不用多一汤勺就够了，因为南瓜不怎么吸油，放入南瓜片、食盐一起翻炒，可适量；点水，炒至南瓜外表看起来有点起沙的样子。

1、清蒸小南瓜做法：将小南瓜清洗干净，去除里面的籽和丝，削掉小南瓜外皮；将小南瓜切割成5厘米宽、15厘米上下长的块状；将小南瓜块一层一层的码在菜盘里，在小南瓜上适度撒些白砂糖；放到蒸茏上煮熟小南瓜就可以。南瓜饼材料：小南瓜、小麦面粉、纯蜂蜜、白芝麻、植物油。

2、将绿皮小南瓜洗净，去掉顶部的茎和底部的一小块，然后切成小块。将切好的南瓜块放入蒸锅中蒸熟，大约需要15-20分钟。将蒸熟的南瓜块捣成泥状，可以用搅拌机或者擀面杖搅拌。将南瓜泥放入平底锅中，加入适量的白糖和牛奶，用小火煮至浓稠。最后加入适量的黄油，搅拌均匀即可。

3、蒸煮法首先，将绿皮小南瓜洗净，去掉皮。将其切成小块，放入蒸锅中，加入适量清水，盖好锅盖，用中火蒸煮20-30分钟。待软烂后，捣成泥状，加入适量奶酪、奶油、鸡蛋等，搅拌均匀，再放入烤箱中以180度烘焙30-35分钟即可食用。

4、南瓜炒绿豆芽豆芽用开水焯一下，捞出，用冷水浸泡。南瓜去皮，切成和豆芽差不多粗细的丝。在锅中加入适量的水和几滴油。南瓜焯一下，捞出，沥干水，和绿豆芽一起放在碗里。加入盐、鸡精和香油搅拌均匀。

青皮小南瓜的做法将小南瓜去皮洗净。然后放入微波炉高火叮八分钟至熟软。再用勺子把叮熟的南瓜压成南瓜泥。之后将南瓜泥放入糯米粉，用手和面，喜欢甜食可以再加一点白糖进去。和成光滑的面团，拿一团面搓成球状。用牙签在圆球面团上按压出十字花纹，再交叉成米字花纹。

准备食材南瓜、葱花、油、盐、酱油、糖适量。葱花爆锅，放下南瓜翻炒3-5分钟。加入酱油，盐，糖少许，放水闷煮。至南瓜酥软即可。蒸小南瓜蒸南瓜是一道有食疗效果的传统菜品。制作原料有南瓜、红枣、百合等，没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸。制作时间为10-30分钟。

食材：青皮小南瓜2个，蛋2个，食盐适量，香油适量，蓝莓干适量。准备两个青皮小南瓜，在蒂下面1厘米处切开，把瓜瓤挖掉。把青皮小南瓜放入蒸锅中，大火烧开，转小火蒸十分钟左右。小碗中磕入一个土蛋，搅拌一下。在蛋液中加入两倍蛋液的温水，少许食盐，搅拌均匀。

小南瓜蒸熟打成泥，加面粉，白砂糖，揉成面团压成饼，刷上南瓜泥和白芝麻，锅内放油加热，放入南瓜饼煎金黄，这样好吃的小南瓜就做好了。需要提前准备好的材料包括：小南瓜 200克、白砂糖 10克、面粉 100克、白芝麻适量、食用油适量。取小南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。

首先把南瓜表面清洗干净，切掉两头，挖出里面的瓜瓤。切丝或者切片，切成片口感更脆爽一点。青红椒切片，生姜和大蒜子切片备用。瘦肉切薄片，加点干淀粉抓匀，吃起来口感更嫩滑。锅里放油，烧热后下入生姜炒香，放入肉片炒至变色，下入蒜片，加料酒和生抽调味。

1、准备材料：小南瓜、盐、葱、姜、料酒、鸡精、油。将小南瓜切成小块，葱姜切末备用。热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味，加入小南瓜煸炒。加入适量盐、料酒、鸡精，翻炒均匀。加入适量清水，煮至小南瓜变软。较后加入适量油，翻炒均匀即可。

2、准备所有食材，蛋清和蛋黄分开分别放入无水碗中。贝贝小南瓜蒸熟捣成泥。鸡蛋清放入细砂糖打发。将牛奶倒入蛋黄中进行搅拌。加入南瓜泥。蛋黄液中筛入低筋面粉，进行搅拌。分两次加入打发的蛋清。上锅开始煎松饼，一定要小火。

3、准备材料首先，我们需要准备好所需要的材料。贝贝小南瓜的主要材料是南瓜和鲜贝，此外，还需要一些调料，如盐、鸡精、生抽、料酒、葱姜蒜等。处理南瓜将南瓜洗净后，切成小块，去除籽和瓤。然后将南瓜块放入锅中，加入适量的水，煮至软烂。处理鲜贝将鲜贝洗净，去除外壳和内脏，切成小块。

4、将小南瓜洗净，并用刀将顶部切掉，制作出一个小南瓜盖子。用勺子清除南瓜籽和纤维状的物质，将内部清空。在南瓜肉内壁撒上适量盐和黑胡椒粉，使其更加香味浓郁。将小南瓜放置在蒸锅中，用中火蒸煮约20-25分钟，直至南瓜肉变得柔软。取出小南瓜，将其放在烤盘上。