椰子肉怎么吃

椰子剥开怎么吃

1、椰子剥开后可以看到里面的椰肉，可以直接用勺子挖着吃，很美味。把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。

椰子肉怎么吃

2、诀窍一：用勺子。这个方法比较适合嫩一点的椰子，就是整个椰子被打开之后，我们可以用勺子挖出来吃，口感上非常的嫩脆。诀窍二：烧椰子。我们可以拿着剥开外皮的椰子放在炉上将外壳烧一下，大概4分钟后，取出放在冷水中泡一下就可以将椰肉和椰子壳很好地分开了。诀窍三：冷冻打开。

3、把椰子放在平整的案板上，找到椰子的罩门，从罩门处剥开椰子的外皮。找到有三个圆洞的一头，用螺丝刀戳小洞，戳开后，把椰汁倒入碗里。找到椰子壳上容易下刀的地方，用刀沿着缝砍，将椰子打开，即可吃到里面的椰子肉。

椰奶：将椰肉和水、牛奶白糖用搅拌机搅成浆，简单美味。香甜椰子片：原料，老椰子椰肉100克、清水或椰子水200克、冰糖90克。步骤：先煮水和冰糖，至冰糖融化。倒入切好的椰肉片，小火，不断搅拌。炒到椰肉个个分明，糖霜把椰肉裹起来，椰片糖就做好了。

炖汤喝。将椰子肉添加各种食品炖汤，营养丰富，汤也比较清甜解暑。吃椰肉。把椰子汁喝完以后，可以把椰子壳敲碎弄开，把里面的椰子肉拿出来直接生吃，营养比较好，鲜嫩的椰肉需要用金属汤匙取其果肉(直接舀即可取出)，椰肉入口即化，宛若果冻，甜度适中，极其爽口。蒸饭。

把椰汁喝完后，用刀劈开椰子。一定要好刀，否则很难劈开。为了便于把椰肉剥离，可以再砍碎一点。把椰肉剥离出来，用菜刀把他们进一步切碎。放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。把打好的椰汁倒出即可，可以在鲜椰肉羹加上蜂蜜。

椰子肉可以直接吃、做成椰子汁或者做成椰子冰棒吃。具体步骤如下：直接吃椰子肉是可以直接食用的。

椰子肉可以炖鸡，具体做法如下：材料/工具：鸡200克、椰子150克、食盐1/2茶匙、红枣8颗、姜1片、枸杞子1把、锤子、刀、盆、炖盅。椰子汁饮用过后用锤子把椰子敲开。取椰肉切小块。土鸡斩块用清水稍泡一会儿，洗去血水。大枣洗净用剪刀两侧各剪个口子。

牛奶椰子汁：把喝完椰汁后的椰子用刀子切开，然后挖出里面的椰子肉并切成块状，再把椰子肉放到榨汁机中榨汁，倒出残渣只留下果汁，把留下来的椰子汁放到汤锅里煮开，可以放点白糖，然后再把椰子水捞出来放到杯子里，加入适量牛奶，搅拌均匀即可饮用。

1、炖汤喝。将椰子肉添加各种食品炖汤，营养丰富，汤也比较清甜解暑。吃椰肉。把椰子汁喝完以后，可以把椰子壳敲碎弄开，把里面的椰子肉拿出来直接生吃，营养比较好，鲜嫩的椰肉需要用金属汤匙取其果肉(直接舀即可取出)，椰肉入口即化，宛若果冻，甜度适中，极其爽口。蒸饭。

2、椰子肉可以直接用来生吃，当把椰子里面的汁水喝完之后，就用锤子把椰子壳打开，嫌麻烦的可以直接砸到地方打开，然后把里面的椰子肉拿出来直接吃即可。生吃的椰子肉营养还不错，但是老的椰子肉吃起来比较硬，嫩一点的可以直接用勺子挖着吃。

3、最先要把椰肉从椰子里边弄出，随后把椰子肉放进搅拌器里边，随后再放入一些沸水，以后刚开始拌和，由于老椰肉较为硬，务必确保所有绞碎。能够在最终拌和好的鲜椰子肉羹再加纯蜂蜜。味儿十分美味，椰香气浓厚，胜椰子汁十倍。椰子炖天麻。关键选材有椰子500克、天麻15克、赤砂糖20克。