今天给各位分享手术后吃什么伤口愈合快的十大食物的知识，其中也会对手术后吃什么伤口愈合快进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、在人们做手术后，吃什么食物有助于伤口愈合？
• 2、手术后吃什么伤口愈合快 手术后吃什么食物可以使伤口愈合快
• 3、手术后或受伤后吃什么更容易恢复，医生推荐这10种食物
• 4、手术后吃什么伤口愈合快
• 5、做完手术吃什么对伤口恢复的比较快？

在人们做手术后，吃什么食物有助于伤口愈合？

人们的身体有时候总会出现问题，毕竟人的身体不是铁打的，在这个时候就需要去做手术来进行身体的恢复。那么手术过后因为开过刀、流血，身体总会变得虚弱需要伤口进补。那么对于人们在做完手术之后，选择吃什么食物才能帮助我们的伤口愈合呢？

一、富含蛋白质的食物

要想伤口可以快速愈合，首先人们就要拥有一个良好的体质，这是人们伤口 可以愈合的重大基础。例如豆类、奶类、瘦肉还鸡肉这些食物，它们富含丰富的蛋白质和维生素，可以给人们提供必需的营养，同时也会促进人们伤口的愈合。蛋白质会产生能量，使得人们的细胞组织还有肌肉得以重生，同时还能刺激循环系统，加强人体组织的代谢。但是人们要注意不能食用大量蛋白质的食物，否则会加重器官的负担不利于伤口的恢复。

二、富含维生素a的食物

维生素a可以促进细胞的分化，让人体的胶原蛋白可以更快的进行合成，这样可以大大提高人们伤口愈合的速度，以此促进人们病情的恢复。因此对于人们来说，可以选择一些富含维生素a的食物，比如胡萝卜、动物的肝脏、西红柿等等，来帮助自己伤口恢复，体质变得更加强健，这是一个十分不错的选择。

三、富含锌元素的食物

最后不得不说的是，一些富含锌元素的食物也可以帮助人们伤口恢复。因为锌元素可以和维生素进行结合，使得人体内的胶原蛋白快速合成，来促进伤口的恢复、增强抵抗力。因此一些富含锌元素的食物，比如** 、鱼虾等海鲜，还有肉类蛋类等都可以促进人们手术后伤口的愈合，对于抗感染有着积极的作用。

手术后吃什么伤口愈合快 手术后吃什么食物可以使伤口愈合快

1、手术后切口的愈合，需要相对干净、相对无菌的环境，来促进伤口的愈合。同时手术后饮食，对伤口的愈合也有一定的影响。手术后的饮食，应该选用一些容易消化的食物，比如一些半流质、流质的食物，比如小米粥、牛奶、稀饭。同时尽量进食一些含有纤维素的东西，新鲜的蔬菜、水果，这样可以促进肠道的蠕动，保持大便通畅，促进伤口的愈合。同时可以进食一些高蛋白、低脂肪的食物，禁忌一些辛辣、刺激、生冷、不洁的饮食，避免油腻、油炸的食物。

2、由于伤口的愈合，需要补充的蛋白比较多。所以，我们在饮食选用上，应该选用富含蛋白的食物，比如瘦肉、牛肉、鱼肉等，这些都可以比较好的补充蛋白质，来促进伤口的愈合，同时也可以进食一些水果，柠檬、梨、桃、猕猴桃等含有维生素C的水果。这些一般都能促进伤口的愈合。

手术后或受伤后吃什么更容易恢复，医生推荐这10种食物

无论您是摔伤、手术后，还是别的损伤，想要快速恢复，一定要有充足的营养物质，但是不同的食物所含的营养价值不一样，选择合适的食物可以帮您快速恢复 健康 。

事实证明，许多食物，包括水果、蔬菜、 健康 的脂肪和蛋白质，都可以减轻炎症、改善免疫功能、促进愈合，并为您提供所需的能量。

这里有10种可以帮助您的身体快速恢复 健康 的食物。

1.绿叶蔬菜

甘蓝、菠菜、芝麻菜、花菜、包菜等多叶绿色蔬菜中富含的营养物质可减少炎症、增强免疫功能并改善伤口愈合，使其成为促进恢复的理想选择。

绿叶蔬菜富含维生素C、锰、镁、叶酸和维生素原A，它们都是免疫功能和整体 健康 所必需的营养物质。它们还富含具有强大的抗炎和免疫支持特性的多酚抗氧化剂。

事实上，研究表明，很多多酚物质（包括抗氧化剂槲皮素）集中在绿叶蔬菜中，可能有助于抑制炎症物质的生成，例如TNF-α。

此外，维生素C对于伤口愈合至关重要，在手术后恢复 健康 时，绿叶蔬菜是一个很好的选择。

2.鸡蛋

平时建议按体重摄入蛋白质，建议每千克体重摄入0.8g蛋白质。当你手术后或者损伤则需要更多的蛋白质。

美国增强康复协会建议手术后每磅体重可补充0.7-0.9克蛋白质（即每千克体重1.5-2克）。对于150磅（68千克）的人来说，这等于105-135克。

鸡蛋不仅是高吸收蛋白的极佳来源，每个大鸡蛋可提供6克的蛋白质（假如每个鸡蛋50g），而且还可以支持免疫 健康 和伤口愈合。

全蛋含有维生素A和维生素B12以及锌、铁和硒，所有这些都对免疫功能起着至关重要的作用。

3.鲑鱼

鲑鱼富含蛋白质、B族维生素、硒、铁、锌和omega-3脂肪。此外，研究表明，以补充剂形式服用时，其omega-3脂肪酸可促进伤口愈合，增强免疫反应并减少炎症。

此外，仅3盎司（85克）的野生鲑鱼就可以满足您每天70％以上的硒需求量，硒是一种调节炎症和免疫反应的矿物质。

尽管吃鲑鱼可能是安全的，但是补充鱼油补充剂需要咨询医生或专业的保健人员。因为有些外科医生还是建议不吃鱼油补充剂。

4.浆果

浆果中充满了营养物质和植物化合物，可帮助您的身体恢复 健康 。

例如，浆果提供了充足的维生素C，可通过刺激胶原蛋白（人体中最丰富的蛋白质）的产生来促进伤口愈合。

浆果除了有抗炎、抗病毒和免疫支持作用外，它们还包含了抗氧化剂，如花青素，它是植物色素，可让浆果显现颜色。

5.坚果和种子

坚果和种子，例如杏仁、核桃、葵花籽等等，是在恢复过程中为身体增加脂质的绝佳选择。这些食物提供植物性蛋白质、 健康 脂肪以及支持康复的维生素和矿物质。

另外，坚果和种子中含有丰富的锌、维生素E、锰和镁等微量元素。维生素E在您的体内充当抗氧化剂，防止细胞受损，这对免疫 健康 也很重要。

一些研究指出，维生素E可以改善保护性免疫细胞的功能，例如自然杀伤细胞（NK细胞），有助于抵抗感染和疾病。

6.家禽

特定氨基酸是蛋白质的组成部分，在伤口愈合和免疫功能中起重要作用。

家禽，包括鸡肉和鸭肉，含有丰富的谷氨酰胺和精氨酸，这两种氨基酸可能有助于恢复和治愈。

谷氨酰胺在疾病和受伤等压力时期提供细胞保护，而精氨酸则有助于胶原蛋白的产生和伤口的愈合。

更重要的是，精氨酸在压力、伤害和疾病期间会迅速耗尽，因此，充足摄入这种氨基酸就显得尤为重要。

7.器官肉

器官肉是您可以吃的一些最有营养的食物。有的人可能会说很多器官很脏的，而且像肝脏这种就是解毒的器官，会有很多毒素，最好不要吃，或者少吃。这种说法是不对的，内脏是的表面脏是需要和所有食物一样的清洗才去做菜，不存在特殊对待的脏。肝脏是解毒器官，但是这和营养关系不大，完全可以放心食用。内脏器官拥有许多免疫支持营养素，包括维生素A、铁、锌、B族维生素和铜，这是结缔组织和胶原蛋白生产所必需的。

维生素A对正常的免疫细胞反应至关重要，有助于抑制炎症细胞，对皮肤 健康 和伤口愈合至关重要。

此外，器官肉含有丰富的蛋白质，这对于手术和患病后的恢复是必不可少的。

8.十字花科蔬菜

十字花科蔬菜，例如花椰菜、西兰花、甘蓝等，这些蔬菜是非常有名的 健康 食品。它们具有多种维生素、矿物质和抗氧化剂，对术后的康复和患病后恢复非常重要。

十字花科蔬菜含有的化合物可以通过您的身体转化为异硫氰酸盐，异硫氰酸盐已被证明可通过抑制炎症、激活免疫防御并诱导受感染细胞死亡来促进免疫 健康 。

此外，这些蔬菜还含有人体在恢复过程中缺乏且重要的各种营养素，例如维生素C和B维生素。

9.贝类

贝类（例如牡蛎、生蚝）中充满了营养物质，尤其是锌，这些营养物质会促进恢复。

锌对于 健康 的免疫功能至关重要，这种矿物质还可以帮助加快恢复速度并促进伤口愈合，使贝类非常适合从手术中恢复体力。

仅有6只中型牡蛎（59克）提供锌的每日所需量（DV）的300％以上。

10.红薯

食用 健康 的高碳水化合物食物，例如红薯，对于恢复 健康 很重要。碳水化合物不仅提供细胞修复所需的能量，还提供己糖激酶和柠檬酸合酶等酶，有助于伤口修复。

实际上，碳水化合物摄入不足可能会损害伤口愈合并延缓恢复。

甘薯是营养丰富的碳水化合物源，富含抗炎性植物化合物、维生素和矿物质（包括维生素C，类胡萝卜素和锰），可增强免疫功能并帮助您的身体恢复 健康 。

其他帮助身体恢复 健康 的方法

除了按照 健康 饮食饮食进行营养丰富的食物外，其他生活方式的改变也可能有助于康复。

从疾病、受伤或手术中恢复过来时，休息是必不可少的。另外，充足的睡眠可以增强身体的修复过程。实际上，缺乏睡眠可能会损害免疫功能并延缓恢复。

水对于康复和恢复的各个方面也很重要，尤其是适当的伤口护理。另外，涉及发烧和腹泻的疾病可能会增加您的水分需求。

此外，因病或受伤恢复 健康 时，应避免吸烟和喝酒。吸烟和饮酒会延迟恢复、损害伤口愈合并抑制您的免疫系统。

锌和维生素B12和A的缺乏同样可能阻碍恢复。如果您担心营养缺乏，请咨询您的营养师或者相关专业医生。

总结

从疾病或手术中恢复过来时，您应该使用富含营养和促进康复的化合物的食物为身体提供养分。

三文鱼、坚果、十字花科蔬菜和其他几种食物可能有助于优化恢复。

充足的休息、保持饮水充足以及避免吸烟和饮酒也可以促进最佳愈合。

作者言： 大家好，我是 @最医学 ，致力于用最简单的语言，传播最贴近生活的、最能预防疾病的医学。本文是我查阅很多资料和文献，加上自己的一些临床经验所写，码字不易，如果您觉得有帮助，或者学到了知识，请帮忙 点个关注或点个赞 吧，持续更新更多的 健康 知识。

如果有关于 健康 相关的问题，可以在 评论区 给我留言，我看到后会第一时间回复，您的支持，就是我创作的最大的动力，谢谢了。

部分参考文献：

1.Immune Function and Micronutrient Requirements Change over the Life Course

2.Nutritional and Physical Activity Interventions to Improve Immunity

3.Vitamin C promotes wound healing through novel pleiotropic mechanisms

4.Anthocyanidins and anthocyanins: colored pigments as food, pharmaceutical ingredients, and the potential health benefits

5.Regulatory role of vitamin E in the immune system and inflammation

手术后吃什么伤口愈合快

手术后饮食方面可以多食用些富含胶原蛋白的食物，多吃些水果、蔬菜等富含维生素C的食物，还有就是要戒烟酒，忌辛辣。

手术后吃一些鲈鱼伤口愈合快,鲈鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、钾、铜、铁、硒等，具有健脾胃、补肝肾的功效，对于伤口的愈合也是有着一定的帮助。

手术后吃一些乳鸽伤口愈合快，乳鸽的肝脏中储存着丰富的胆素，血液中含有丰富的血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。这些营养物质能够全面的调理人体机能，促进患者伤口的愈合。

适宜伤口愈合的食物需要含有丰富的锌、蛋白质、脂肪、葡萄糖。缺锌会导致纤维的细胞功能下降，锌主要存在于木耳、海带、猪皮、猪蹄等食物当中。所以，要多补充这些食物才能够补到锌。脂肪类的缺乏也会导致切口的愈合缺损，鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎的作用。所以，它对伤口的愈合有一定的益处。

葡萄糖是人体主要的供能，供足充足的能量，是伤口愈合所不可缺少的，在伤口愈合期可以多吃含糖丰富的水果，既可以增加糖分又能够摄取足量的维生素。蛋白质是最能够促进伤口愈合、减少感染机会的食物。

含有蛋白质丰富的食物包括瘦肉、牛奶、蛋、其它维生素，像维生素A、维生素C。维生素A能够促进伤口愈合，它存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等这些食物中。维生素C可以促使伤口愈合，它存在于一些蔬菜、水果中，大枣也是维生素C的宝库。所以，应该要多补充这些食物，能够促进伤口愈合。

做完手术吃什么对伤口恢复的比较快？

促进伤口快速愈合的食物：

1、含锌量丰富的食物能够促进伤口愈合，锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、蛋、肉类、全谷类、坚果类。

2、含有葡萄糖丰富的食物能够促进伤口愈合，糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。含有葡萄糖丰富的食物蜂蜜、龙眼肉、红枣、葡萄、西瓜、青木瓜、猕猴桃、胡萝卜等。

3、含有蛋白质丰富的食物能够促进伤口愈合，蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。

4、含有维生素A丰富的食物能够促进伤口愈合，维生素A在细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白合成中都起重要作用。维生素A缺乏将妨碍手术伤口的愈合。同时，维生素A也是一种抗氧化营养素，能发挥美白皮肤的作用。维生素A含量丰富的食物包括动物肝脏、鸡蛋黄、牛奶等。

5、含有维生素C丰富的食物能够促进伤口愈合，维生素C作为还原剂，还可以减少黑色素的形成，甚至可以将已经生成的黑色素还原成无色物质，具有较好的美白作用。因此，在手术伤口愈合期间可以多吃一些维生素C含量丰富的水果蔬菜，如橙子、猕猴桃、柠檬、大枣等。

除了以上可以吃的之外，还有一些食物应该尽量避免食用，否则可能影响伤口愈合。一些辛辣刺激性的食物、食用菌类 、海鲜类、牛羊肉之类应该尽量避免，同时避免食用辛辣刺激性的食物。