手术后饮食注意事项

本篇文章给大家谈谈手术后饮食注意事项，以及畸胎瘤手术后饮食注意事项对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

手术后饮食注意事项

本文目录一览：

1、手术后吃什么好_手术后饮食禁忌
2、术后饮食常识
3、手术病人吃什么对伤口恢复好？还要注意什么？
4、做手术后饮食怎样注意
5、术后忌口吃点什么东西
6、手术过后吃东西需要忌哪些食物？

手术后吃什么好_手术后饮食禁忌

引导语：手术后饮食禁忌有哪些你知道吗?以下是YJBYS我收集整理的关于手术后吃什么好相关内容，欢迎阅读参考!

手术后吃什么好?

1 非胸腹部手术的病人

一般在麻醉反应消失后或小手术后进食，可最先给冷流食，次悔雹日给流食，第三天改为半流食。口腔部位手术后要酌情允计进食，以半流食和软膳为好。膳食要营养充足，食物细、软、烂，如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑、藕粉、面糊、菜泥、肉泥等，忌枣前慎硬食物或辛辣刺激食物。

2 多吃纤维糙米、蔬菜

可以为体内大量的补充孝素，进入体内的孝素可以提高免疫力，防止虚弱的身体被病菌侵害，同时还可以增强人体自愈能力，促进营养吸收，改善便秘等等，在手术后服用可以有助于身体的康复，以及为健康身体打好基础。

3 腹部手术的病人

肠胃手术的病人应该吃少量的清流食物，然后再改进为全流食，几天后改为少渣半流食，需经一段时间后过渡到软食，适应后不能用普通膳食。

头部手术的病人

对于术后昏迷的病人，合理的饮食护理能促进病人早日恢复，并减少合并症发生。昏迷病人一般可采用鼻饲的方法给予高热量、高蛋白质的`流食。

一般来说，手术后不要吃凉性的水果，防止身体过寒导致体虚。

凉性的水果有：西瓜、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹等。

术后建议每天吃1-2个苹果

手术之后应该多吃苹果，这样能快速的帮助人体恢复健康，苹果主要含有糖，果胶，有机酸，多种维生素，钙、磷、镁等矿物质，膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。

香蕉

香蕉是具有能让人开心的特殊功效的水果，营养高、热量低，是相当好的营养食品。它含有蛋白质，糖，淀粉，果胶，各种维生素，还含有钙、磷、铁等矿物质。香蕉有润肠通便，润肺止咳，清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉富含维生素A，可以有效维护皮肤毛发的健康，对防治手足皮肤皲裂十分有效，还能令皮肤光润细滑。最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉，它含有泛酸等成分，是人体的开心激素，能减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。香蕉可以预防中风和高血压，起到降血压，保护血管的作用。

术后多吃梨

吃梨可以降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处;能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。

术后适量吃点菠萝

菠萝内含维生素A、B、C，钙、磷、钾等矿物质，脂肪，蛋白质等。其中一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用，所以肾炎和高血压病患者宜食用。有的人会对菠萝过敏，食用后15～60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状。这就是“菠萝病”。是因为菠萝中含有的生物甙和菠萝蛋白酶引起的人体过敏，为了避免这种情况发生食用前最好将其切成片用盐水或苏打水浸泡20分钟。

“手术后吃什么补品好 ”

1、锌：缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带、猪皮、猪蹄等食物中。

2、脂肪：脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。

　凳敬　3、葡萄糖：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。

4、蛋白质：饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。

5、维生素A：能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。

6、维生素C：可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，大枣、新鲜辣椒是维生素C的宝库。

以上就是为大家介绍手术后吃什么好的全部内容，，我介绍的这些食物对术后恢复有很大帮助，需要的朋友不妨可以试一下。

术后饮食常识

1.手术饮食要注意什么

你好：

手术后的宜食：

1 富含营养、易消化吸收的食物。如牛奶、鸡、鸡蛋、痩猪肉、鱼、豆腐等。

2 含维生素丰富的食物。如动物肝脏、痩猪肉、鸡蛋、牛奶、胡萝卜、菠菜、白菜、韭菜、荠菜、雪里红、金针菜等。

禁食：

1 烟、酒。

2 辛辣、煎炸及热性食物。

3 海鲜发物。如海鱼、蟹、虾等。

1.饮食定时定量，不能暴饮暴食。2.坚持低脂肪饮食，多吃瘦肉、鸡蛋、绿色蔬菜、水果等。3.多吃五谷杂粮如玉米、豆类等。4.常吃富有营养的干果类食物，如花生、芝麻、瓜子等。5.忌食辛辣、酒类、冰冻等食品。

2.做手术后要注意哪些饮食

术后刚开始进食时，医生会嘱咐先试饮开水，若无特殊，可食流质，进食1-2天流质后食半流，手术后2周可食烂饭，3周后可普食如米饭、馒头、面包等。进食时不能食过长的纤维和过大的肉片，应细嚼慢吞。如果自觉进食梗阻明显，要及早返医院复查，经作相应处理。

术后病人的消化道结构与功能发生改变，饮食习惯也要相应改变。

1、每餐进食量较手术前减少，病人往往进食少量食物就感觉饱腹，所以要少食多餐，每天4~5顿，进食后要多走动，促进胃肠蠕动。

2、手术破坏胃的神经，术后有些患者没有饥饿感觉，所以要定时定量进食，否则不按时进食，经常导致出院后病人营养不足。

3、胃内容物容易反流，所以睡觉要将肩背部垫高，上身保持一定角度，并且睡觉前两小时不能进食，万一胃内容物反流至口腔，进而进入气管、肺内，将造成生命危险。

3.手术后吃什么对身体好

刚刚动过手术的人最好不要大补，应根据病人的身体状况及食物特性，饥族选择口感清淡、营养合理、质量适宜的食物，有利于术后病人的身体恢复。

1.补充蛋白质

刚刚动过手术的人，首先应该保证摄入足够的蛋白质。如瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆类食品等，同时还要摄入一些淀粉类的物质，如面条、米饭、土豆等。蛋白质和淀粉是产生能量并使皮肤、肌肉和骨头新生的重要物质，还能够帮助病人增强体质、 *** 循环系统，使机体的修复功能得以正常运转。另外，酵素作为一种特殊的蛋白质也需要得到补充，每天早晚各吃一勺“瑞他命酵素膏”就能够使这种特殊的蛋白质得到补充，从而使手术后的人能够更快的恢复健康。

2.补充植物纤维

手术后的人还应该注意植物纤维的补充，新鲜的水果和蔬菜也是很有益的东西。它们富含植物纤维，对防止手术后的便秘有好处。维生素C，β-胡萝卜素和其他一些必需的营养物质，也对伤口的修复有很缓档好的作用。

3.补充微量元素

摄入适量的钾元素也能够加速创口的愈合，香蕉、香橙等食物中存在着含量充足的钾元素，因此，手术后的人应该多食用这类食物，以便创口能够更快的愈合。

4.手术后应注意那些

病人手术后，不少家属常常急于给其进补营养，希望病人能很快恢复健康。但是病人手术后，消化功能减弱，若过早进食、过量进补反而会适得其反。

由于麻醉与疾病本身的作用，术后病人的消化功能会出现一定障碍，不能很好地消化食物及吸收营养。因此，术后病人进食时间不宜过早。非消化道手术者，一般在手术后6小时开始进食普通饮食。消化道手术者，则要根据手术种类与 *** 排气的情况来定。 *** 排气后开始喝少量水，如无不适，可吃流食（米汤、菜汤等），以后逐渐过渡到半流食（面条、米粉等）、软食、普食，每餐不宜过饱。也不宜过早饮用牛奶，因牛奶性寒易致胀气。

术后病人应食用营养丰富、易于消化的食物。对于年老体弱者，应适当延长吃流质、半流质食物的时间，以利消化。而对于一般病人，在病情稳定好转后，可给普通饮食。

病人在食用流食期间一般多以甜食为主，如藕粉、橘汁等。但也有病人因不习惯甜食而厌食，甚至出现恶心、呕吐，明显影响健康。此时若能适当选用瘦肉或鲜鱼熬汤，既能保证营养又能增进食欲，病人就会很快康复。

病人的饮食不宜过于精细。术后，病人常以高蛋白质、高热量的饮食为主，忽略了维生素的摄入。而机体的修复是需要各种营养的，尤其是粗纤维食物。对手术后卧床的病人，含粗纤维的食物能起到增进胃肠活动，保持大便通畅的作用。因此，饮食中要配以一定量的蔬菜，尤以绿叶蔬菜为佳。

1.慢性阑尾炎患者在生活上要注意避免过度疲劳，保证充足睡眠以及精神舒畅，因为这样便可避免机体抵抗力降低以致病变反复。

2.要注意保持大便通畅烂哪弊，有便秘倾向的患者应从饮食等方面进行调理，可以自我进行腹部 *** ，病情不易改变者可试服通便药物，如麻子仁丸、通便灵、果导、番泻叶等，或用开塞露。但这只是暂时措施，不可长期依赖。

3.慢性阑尾炎患者饮食宜保持清淡，多食富含纤维的食物，以使大便保持通畅。一般来讲，对于温热性质的动物肉如羊、牛、狗肉应该节制，而葱、姜、蒜、辣椒也不宜多吃。对于那些具有清热解毒利湿作用的食物，如绿豆、豆芽、苦瓜等可以择而食之。

阑尾炎手术后饮食禁忌

消化道及腹部手术与饮食禁忌关系密切，必须引起重视。

1.禁忌任何食物的摄入消化道及腹部较大的手术后，肠道处于低功能状态，须禁食。在手术后

2-3天后，如 *** 排气，则提示肠道功能开始恢复，此时可给予少量的流质饮食。5-6天后可改为少渣

半流质饮食，这段时间内，流质应清淡富于营养，并且要温服，避免将食物粗渣带入流质中摄入。改

用少渣半流质饮食时，忌食带鸡肉、火腿以及各种蔬菜的汤类，即使这些食品已经煮得很烂，也须等

到手术后10天才能酌情给予。

2.忌油腻食物即使到了手术后第10天，机体能承受软饭时，也不能过早食入油腻食物。

3.忌发物手术两周后，尽管恢复得很好，也已经拆线，但是这段时间机体抵抗力还是很弱的，

炎症发生的危险依然存在，故必须禁忌发物。

消化道及腹部手术包括食道、胃、肠、肝、胆等手术，但其中有些小手术如阑尾炎手术则在手术

后只需要禁食一天，第二天就可给流食，第三天半流食，第五天即可给软饭； *** 直肠手术则须林禁

食2-3天，以后给予清流质、少渣半流质。饮食中限制含粗纤维素的食物，如芹菜、大白菜、香菜、蒜

苗、韭菜、香椿、冬笋、毛笋、菠萝等，以减少大便次数和未消化的粗纤维对伤口的磨擦；口腔咽喉

部手术，手术后6小时内禁食，在1-2天内禁食热流质，应以冷流质为主。

5.做完手术后要注意什么

手术治疗能否达到预期效果，除了实施正确的手术方案和精细的手术操作外，术后积极的治疗和护理，妥善认真的伤口管理，也是至关重要的。手术之后，病人要努力配合医护人员，预防术后并发症和不良后果的发生。（1）保持术后的良好 *** 。手术后，一般中、小手术的病人即送回原来的病室，而大手术或危重手术病人，则送到术后病室（监护室或观察室），全身麻醉的病人，此时尚未清醒，应平卧，不垫枕头，头偏向一侧，以防唾液或呕吐物吸入呼吸道，引起呼吸道感染。硬膜外麻醉或腰麻的病人，术后要平卧6~12小时，以防术后头痛的发生。颈、胸、腹部手术之后，多采取半坐或半卧位。脊柱手术后的病人，要睡硬板床。四肢手术后的病人，须抬高手术的肢体或进行牵引。（2）协助医护人员观察体温、脉搏、呼吸和血压。如有自我感觉不适、发热和心跳快等，应向医生、护士报告。这里要告诉您一点常识，术后3~5天内，体温常在38℃左右，这是必然的，叫术后反应热，或吸收热，对此不必紧张。（3）加强饮食配合。手术后要加强营养，以利于身体康复。一般的手术，术后即可进食，腹部手术的病人，要待肠蠕动恢复、产生虚恭（即放屁）后，方可进液状流食；胃肠手术的病人，先进行胃肠减压，同时应禁食，停止胃肠减压后才能进流食，以后慢慢恢复到正常饮食；大手术或全身麻醉手术后，多有短期消化功能减退，不想吃饭，甚至恶心、呕吐，可以要求输液。严重时，医生会插胃管，通过胃管注入流食。（4）协助医护人员严格术后的伤口管理。不要乱动，不要随意揭开覆盖伤口的纱布，更不能用手去触摸或用水清洗伤口，要保持伤口的清洁和干燥。如自己不小心弄湿或污染了纱布，应请求医生护士给予更换，以防切口感染化脓。如发现伤口周围红肿或有血水流出，应及时告诉医生护士，争取给予及时妥善的处理。（5）术后要早期活动。根据手术的大小和术后的病情，在经过医生准许的条件下，争取早期下床活动。这对于增加呼吸深度，促进血液循环，恢复胃肠功能，增进食欲，都十分有利；对于防止并发症，促进伤口愈合，也有着积极的作用。如腹部手术，一般术后2~3天就应该适当下床活动或作床上活动，以防止腹胀和肠粘连。痰多的病人，应多翻身，并用手压住伤口，协助咳嗽排痰，以防肺部感染。肥胖病人应多活动四肢，防止静脉血栓形成。（6）掌握拆线的最佳时间。术后切口的拆线时间，要根据手术部位的不同而决定。一般手术，于术后5~7天拆线；下腹部、会 *** 手术的拆线时间适当延长；上腹、胸、背及臀部术后7~9天拆线；四肢术后10~12天拆线，关节及其附近的手术，于术后14天拆线较为适宜；全层皮肤移植术，应于术后12~14天拆线；年老、体弱、贫血或有并发症者，应适当延长拆线时间。（7）其他注意事项。有的病人手术后不习惯卧床小便，或因腰麻后排尿反射障碍，解不出小便。因此，对术后需要较长时间卧床者，术前就应练习卧床小便。如果病情充许，可协助病人坐起，跪着或站着排尿，还可以采取腹部热敷，扎银针等办法协助排尿。如果上述措施无效，术后8~12小时仍不能排出小便，应请求导尿。对术后身上所带的各种导管，要注意保持其通畅，防止导管折叠、堵塞或脱落。术后身体抵抗力相对较低，应注意保暖，防止感冒。门诊手术的病人，术后要在门诊休息片刻，并向医生问明复诊、换药和拆线时间，按时去医院复诊并接受处置。出院后，如发现拆线后的术口崩裂、出血或剧烈疼痛时，应立即到医院进行检查和处理。

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手术病人吃什么对伤口恢复好？还要注意什么？

手术后可以多吃含有维生素A的食物，含有锌的食物，含有优质蛋白质的食物。因为维生素A可以加速伤口的愈合，缺乏维生素A会阻碍伤口的愈合。维生素A还有抗氧化性作用。

一、含维生素A的食物，有动物的肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜素、牛奶等等。

二、含有锌的食物，有牛肉、猪肝、猪肾等等。因为锌有促进伤口愈合的作用。

三、含有蛋白质食物。比如平时所说的瘦肉、乳鸽等等。因为蛋白质有促进伤口愈合，减少感染的作用。

手术病人应注意什么？

术后注意事项主要包括饮食、按时换药等，具体如下：

第一、饮食：患者应避免饮用含有酒精的饮品，尽量不要吃过于辛辣的食物，因为这些可能会导致胃肠道不适，同时还会引起伤口处出现瘙痒、不适、疼痛等症状，还容易促使瘢痕性增生。也尽量不要吃过于油腻的食物，例如红烧肉、肥肠、鱿鱼等。如果医生允许，可适当摄入新鲜的水果和绿色蔬菜，适当摄入低脂肪的优质蛋白，常见的有新鲜的鱼肉和虾肉，这些能够帮助身体尽快恢复。

第二、按时换药：应定期去医院进行换药，以举慧敏观察创面的情况。

第三、保护引流管：碧虚如果身上有引流管，需要保护好引流管，以防止脱出，同时还需要计量引流的液和性状。

其它的注正枝意事项，可以向主诊医师进行咨询。

做手术后饮食怎样注意

1、少吃“发物”，以免造成病情反复的情配亮逗况，比如说，海鲜、鸡肉、狗肉等。与此同时，也不要禁食刺激性的食物。

2、多吃新鲜的蔬菜和水果。新鲜键缺的蔬菜和水果含有大量人体所需的营养成分。

3、多吃提高免疫力的食物：术后患者体质较差、免疫较低，所以，应多食用可提高免疫力的食物，如山药、乌龟、香菇、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、牛奶、猪肝等等，以提高机培卖体抗病能力。

希望对你有帮助！

术后忌口吃点什么东西

问题一：手术后哪些东西不能吃手术后饮食禁忌手术后哪些不能吃

菌类发物

如香菇、蘑菇等，无论是新鲜的菌类，还是干货，都不能吃，这类食物容易加重皮肤疮疡肿毒。

海鲜类发物

刚刚做完手术的人是不能吃海鲜的，比如常见的各类鱼、虾、蟹等，这类食物容易引起过敏，手术后身笑册上会有伤口，会引发伤口感染。

蔬菜类发物

大部分蔬菜是适合刚做完手术的人吃的，但是也有一些例外，比如茄子、南瓜、芥菜、雪里蕻、菠菜等。

水果类发物

桃子虽然养胃，但是不适合做完手术的人食用，因为桃子容易使肌肤生疮。此外，杏、芒果也不能食用。

大补的食物不能吃

如鸡肉、猪肉、鹅肉、牛肉、羊肉、狗肉等，这类食物性热大补，会引起术后其他并发症，尤其是患有肝炎、过敏体质、肾脏不适的病人，更加不能接触这类食物。

调味品不能多吃

如葱、姜、蒜、胡椒、花椒、八角、白芷、料酒等最好不要吃，会 *** 到伤口。

手术后吃什么水果好

一般来说，术后吃一些水果不仅能补充身体所需要的维生素和矿物质，还有利于身体的恢复。

1、苹果具有较高的食疗价值，含有丰富的维生素C，能起到保护心血管的作用，特有的苹果香气不仅醒脑，还有提神的功效。

2、香蕉是一种可以让人感到开心的水果，其营养价值较高，且热量较低。维生素A能使皮肤光滑、毛发生长。除了维生素之外，香蕉中还含有钙、铁、磷等矿物质，睡前吃香蕉还能起到安神的作用。

3、术后吃梨有很多好处，如帮助消化、清热解毒、润肠通便等。此外，梨对预防风湿、痛风和关节炎也具有一定的作用。

4、菠萝中含有多种维生素，如维生素A、B、C，还含有磷、钾、钙等多种矿物质。菠萝脘酶能起到分解蛋白质的作用，菠萝中的酶具有利尿的作用。需要注意的人，有的人吃菠萝会过敏，最好在食用之前在盐水中浸泡20分钟左右。

手术后喝什么汤

经过长时间的慢炖，肉的一部分营养会转化到汤里，但是汤中的营养并不全面，只有核甘酸、脂肪以及游离氨基酸，不适合术后恢复，所以正确的吃法是在喝汤的时候也要吃肉。

乌鸡汤

1）准备1只乌鸡，适量的盐、味精、葱、姜、精酒、胡椒等调味品。

2）将乌鸡宰杀之后洗净，放在沸腾的开水中焯一下，取出之后斩成小块。

3）将乌鸡块以及所有调味品一起放入水中，直到乌鸡块熟烂为止。

4）乌鸡汤具有补虚益气、滋阴退热的功效。

鲫鱼汤

1）准备一条200g左右的活鲫鱼，葱、姜、香菜、白胡椒粉、盐、油、味精、绍酒等。

2）将鲫鱼宰杀洗净之后焯水，然后再用凉水洗一遍，刮掉鱼身内外的黑衣。

3）香菜洗干净之后切成小段备用。

4）将油烧热，放入胡椒粉、葱、姜爆香，然后加入清巧陵水、绍酒、味精、盐等。

5）煮沸之后小火慢炖15分钟左右。

6）最后加入香菜和醋。

7）鲫鱼汤具有开胃活络的作用，需要注意的是，香菜不要多方，因为香菜容易引起过敏。

财鱼汤

财鱼汤的做法同鲫鱼汤类似，同样是爆香之后慢炖。有以下注意事项：

1）不能放太多料酒。

2）财鱼汤营养丰富，煮出来是白色的，所以黑鱼的鱼块要切厚一点，以免在煮的时候会把鱼肉煮碎或煮老。

问题二：手术过后吃东西需要忌哪些食物？现代临床研究证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。

所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：

1．食用菌类

主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2．海腥类

主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾碰宽宏病发作如哮喘、荨麻疹等，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3．蔬菜类

主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4．果品类

主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，骇食杏生痈疖，伤筋骨。

5．禽畜类

主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白后出现病态反应。

此外，属于发物的还有獐肉、腐乳及葱、蒜、韭菜、荆芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等辛辣调料等，酒、醋等 *** 性大的饮料也尽最大可能不喝不用……

发物能诱发或加重某些疾病，但另一方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，食用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。又如多食海腥发物以催发牛痘等，都是利用了发物具有的透发作用。

可以食用豆腐、白菜、花椰菜、四季豆、花生、凉粉、青萝卜、白萝卜、豆芽、黄瓜、山药、粉丝、包头菜、菜瓜、腐竹、豆角等清淡菜……

问题三：手术后吃什么好？手术后饮食注意事项健康是个宝，可人们往往失去之后才知道健康的重要性。生病了，能吃药就治愈固然好，可有些疾病非得动刀子，动手术。手术过后的饮食尤为重要，稍有不慎还有可能导致伤口复发。手术后吃什么好呢？手术后首先要加强营养各种外科水术过程中一般都有出血或组织液渗出，因此很可能会出现贫血及低蛋白质症。另外，疼痛、创伤及手术中的 *** 会导致营养物质消耗的增加。这些均可导致营养缺乏和抵抗力下降。所以手术后加强营养是术后伤口愈合、体质恢复所必须的。手术后吃什么很重要，如何加强营养也是一门学问。在食物的选择上面有三个根据。一、根据营养价值选择食物。手术后要多进食营养价值比较高、清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是优质动物蛋白质；其次是补充微量元素，尤其是锌与钾。锌是化学反应中的媒介，在促进蛋白（尤其是胶原蛋白）的合成中起重要作用；钾能维持肌肉兴奋，术后容易缺钾，导致疲乏无力；再次是各种维生素及纤维素的补充。它们可以增加抗感染的能力，而维生素A、C、E还可以促进伤口愈合；然后，可适量饮用碱性矿泉水。这样可以在补充水分的同时使尿酸盐溶解与排泄。最后要避免食用猪油、动物内脏、鳗鱼、甲鱼，少吃肥肉及含胆固醇较高的海鱼等。还要避免烟、酒及浓茶，忌人参、蜂皇浆及灵芝等。二、根据手术类型与手术对象选择食物。不同的手术类型在选择食物时也有不同的侧重点。消化系统手术后饮食宜清淡和细腻。这时考虑的是利于胃肠道的功能重建和恢复，一些蛋白粗纤维或植物粗纤维则应慎重摄入；心血管手术后宜进食富含多不饱和脂肪酸，尤其是亚麻酸以及富含维生素C的食物，以利于使血管通畅，减少栓塞形成。猪肉、牛肉因含较多饱和脂肪酸，此时不宜食用；产妇手术后宜选择性温热的食物，来促进体力恢复、活血化淤，以及促进子宫收缩。可用牛肉、鸡肉、鸽肉等高蛋白动物性食物作为主料，辅以生姜、胡萝卜、葛根或红花等散淤的食材；婴幼儿身体功能尤其是消化系统尚未发育完全，因此术后则应多选择细腻、易消化吸收的蛋白质食物，而适量减少碳水化合物的比例。三、根据术后时间选择食物。一般来说，术后饮食通常从禁食到流质，再过渡到半流质，并逐渐恢复正常饮食，1-3天过度一次。术后早期不宜进食太多，最好是易消化吸收的食品。手术后要注意“忌口”1、一般戒辛辣、烟酒，以少食油盐、清淡为主。2、中医讲究忌“发物”，如姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；羊肉，牛肉、腊肉等应该不吃。3、方便面、火腿肠、罐头类食品等要尽量少吃或者不吃。4、切忌术后补的太多，应根据病人的身体状况及食物特性，选择口感清淡、营养合理、质量适宜的食物。5、术后一天内，不宜进食牛奶、豆浆等易胀气的食物。能正常进食时，应给予熟烂、嫩、软、少渣以及营养搭配合理的食物。切忌让病人增进食欲，投其所好，进食辛辣、富含脂肪或煎炸食物。

问题四：微创手术后吃什么比较快恢复，有没有忌口的注意加强营养，多补充蛋白质类的食物，有利于伤口的愈合。

术后一周内不能吃生冷辛辣，有 *** 的食物。

猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质，这些胶原蛋白质被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满有光泽。对于经过大手术后病人来说，适当吃一些猪蹄可有利于组织细胞正常生理的恢复，加速新陈代谢，延缓机体衰老。

黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能，术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。

问题五：刚做完小手术的人吃些什么比较好，有什么忌口的只要辛辣、 *** 性食物不要吃，海鲜类可以先不要吃怕发。其他就没有什么可以忌口的