贵宾接待礼仪及注意事项

酒店餐饮VIP接待流程,服务员该怎么接待?

接到VIP客户入住信息后，立即与前厅部经理确认房号及其他相关细节。 召开VIP接待准备会议，分配工作任务给各楼座主管：确保房间清洁卫生；检查客房设备完整性；准备并演练茶水服务；收集并利用客户个性化信息；进行房间特殊布置；提醒注意事项以配合客户行程。

(1) 对呈报的《贵宾申请单》迅速做出回复，确定贵宾等级和接待规格、标准。(2) 详细审批或拟定接待方案。(3) 客人抵店时，到机场或带领部门经理到大堂迎接。(4) 客人离店时，到大堂或机场送行。

尊重与热情 饭店服务员应确保每位顾客感受到尊重与热情。这不仅体现在提供优质食物和干净的环境上，还应在服务中注重与顾客建立情感联系。顾客体验 顾客在餐厅不仅仅是为了吃饭，他们渴望得到员工的关注和关怀，希望被视为朋友和家人。服务员应确保他们的需求得到满足，包括热情的问候和真诚的微笑。

餐饮部 1）、接待流程 接到公关营销部下发的“VIP 接待计划书”，立即仔细阅读并记录在案。 餐饮部经理参加公关营销部召集的接待协调会议，明确本部门接待任务。 召集本部门领班以上会议，制定部门接待计划，责任落实到人。

VIP接待程序 1 公司安排的客人，酒店金卡客户，社会知名人士，政府各级领导统称VIP客人。2 接到前台VIP通知单，预定入住的提前1天文员与前台核对VIP客人的姓名，职务，所需房间总类，VIP接待方主要负责人的姓名，职务，联系电话和其他方式，准确抵达时间。

目的 为做好饭店贵宾接待服务工作，树立饭店品牌形象，特制定贵宾(VIP)接待服务程序。 贵宾(VIP)等级分类 ：VA级贵宾 (1)国内外有杰出影响的政治家、政府官员； (2)国际上有影响的人士或对饭店的经营与发展有重要影响人人士。