榴莲籽可以生吃吗

榴莲核需要晒干才能煲汤吗

其实榴莲核是好东西，可以生吃，晒干后用来煲汤更是有补肾健脾的功效，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法 首先，榴莲壳的吃法。一般可用来煮水或煲汤。榴莲壳煎盐水喝，有很好的降火效果。至于煲汤呢，一般用来煲鸡汤。其中壳要去外皮，露出白色的部分。之后放入煲内一起炖即可。其次，榴莲核的吃法。

榴莲核可以用来煲汤、泡水、水煮来吃。煲汤的话可以做骨头汤或者鱼汤，泡水的话要取里面的果仁，晒干后泡水即可，水煮的话也是吃里面的果仁，其口感和煮熟是芋头一样。榴莲核怎么吃 煲汤，将榴莲核清洗干净，和一些猪骨头或者鸡骨头熬汤，也可以和鲫鱼一起做成鲜美的鲫鱼汤。

榴莲的营养非常的丰富，而且榴莲全身都是宝，榴莲果肉吃了，剩下的榴莲核是可以煲汤的，这种做法在广东非常的常见。相对于榴莲的果肉，榴莲核性质相对比较的温和，即使吃的多了，也不会导致人们出现上火的症状。如果把榴莲核晒干后煮汤，可以起到很好补肾健脾的作用。