炒黄瓜怎么做好吃

炒黄瓜怎么做好吃

黄瓜洗净，备用。准备好食材，小葱、蒜、姜。将黄瓜用擦子擦成薄片，装盘备用。姜蒜切末，小葱切碎，备用。锅里倒入适量油 待油温一热，放入姜末炒香。倒入黄瓜片翻炒片刻 依次放入一点盐，蒜末，鸡精，葱花，翻炒均匀即可。

黄瓜洗净切片。小葱洗净，切末。锅烧热，入油，油热后，爆香葱花。倒入黄瓜片翻炒至软，加盐炒匀即可。放的调料非常简单，就只有盐。因为我很喜欢黄瓜本身带有的鲜甜，不想人为地破坏它的自然味道。要是你喜欢再加点什么，也完全可以。

豆豉炒黄瓜的做法步骤 黄瓜清洗干净，不削皮的话最好拿个刷子刷一下外皮，切斜片，豆豉捞洗干净后跟蒜头混在一起，剁碎； 热油锅，爆香蒜蓉豆豉： 放黄瓜进去爆炒2分钟，放一点点盐、鸡精调味就可以了。

黄瓜300克、色拉油25克，盐10克，大葱10克，大蒜（白皮）5克，芝麻5克，香油5克；小黄瓜洗净，切成0.3厘米厚的薄片；黄瓜加水和盐腌渍20分钟后，洗去盐分，沥干；锅中放油烧热，放入葱花、蒜泥、芝麻炒香；再淋入小黄瓜，用武火快炒几分钟，最后淋上麻油调味即可。

在锅底放一点食用油。先将香肠放入锅中，用油和香精翻炒，然后将食材倒入锅中继续翻炒。然后把黄瓜倒进去，开大火，快速翻炒。翻炒两分钟左右。将准备好的食材倒入锅中，继续翻炒至味道均匀。炒到汤汁浓缩干透的时候，就可以把炒好的黄瓜出锅放在盘子里，尽情享用了。