豆腐干和什么一起炒

豆腐干可以做哪些菜?

豆腐干最好吃的十道菜：焖汁豆腐干、青椒炒豆干、鸡蛋炒香干、川味家常豆干、豆干炒肉丝、麻辣香干、五香豆腐干、豆干炒蒜苗、手撕包菜炒香干、香干炒肉。

蒜苗炒干丝 原料：豆腐干，韭菜，蒜苗，植物油、酱油、白糖、盐各适量。做法：韭菜洗净切段；蒜苗洗净，切斜段备用。豆腐干少将切丝，焯水沥干，盛盘备用。锅中倒油烧热，放入豆腐干丝、蒜苗炒熟，加入酱油、白糖、盐、水炒至入味。最后加入韭菜一起炒匀，盛入盘中即可。

豆腐干炒韭菜配料：豆腐干、酱油、盐、油、香油、韭菜。练习：豆腐干切成细丝，韭菜洗净，控水，切成寸段备用。将炒锅放在火上，注入适量花生油，加热，将豆腐干放入炒锅中，翻炒片刻，待变软后从炒锅中取出，放入盘中备用。