为什么不建议用硅胶铲子

为什么不建议用硅胶铲子

不建议用硅胶铲子的原因：硅胶锅铲不能接触明火，容易被烧化。硅胶锅铲和木制锅铲一样具备不伤锅的优点，它同时具备木制锅铲没有的优点——不会发霉我也是因为这一优点买了硅胶锅铲，结果用久了我就发现一个明显的缺点，那就是不能爆炒。

如果是油锅的话，最好不要使用硅胶铲子，虽然硅胶本身无毒无味，但是硅胶制作的时候有可能添加有害物质。要爆炒的话加热也不要加热太久，不然也可能使得温度超过硅胶铲子的使用温度范围。所以，爆炒的话最好还是不用使用硅胶铲子。超出温度范围的话，硅胶铲子可能会释放出有害物质。

首先，硅胶铲子存在物理弱点。尽管硅胶铲子具有耐高温特性，但是如果硅胶铲子长时间在高温环境下使用，硅胶材质的力学性能会变得比较差，容易发生弯曲或破裂，从而影响使用效果。此外，硅胶铲子在接触高温表面时会融化和变形，增加了使用难度。其次，硅胶铲子不适用于所有场合。

硅胶铲子不建议使用是因为它不耐高温、容易受损、附着力差。不耐高温 硅胶铲子最高能承受200度的温度，而食用油加热最高可以达到300度的高温。把硅胶锅铲放在油锅里面，很有可能会出现融化的现象。

缺点一：硅胶铲子比其他材质的铲子来说都要更厚和更重，使用太久的手会酸痛，而且硅胶铲子不能接触明火，因为温度过高也会使硅胶锅铲损坏。缺点二：硅胶铲子对锋利的物体的耐割性较差，遇到尖锐物体很容易损坏。