海边小螃蟹能不能吃

海边礁石螃蟹可以吃吗

这种海边的小螃蟹可以吃。海边的螃蟹太小了，就算吃，做起来也麻烦。你需要抓很多这样的小螃蟹。海边的这种螃蟹不好吃。干了以后做火锅底料会有海的味道。不要吃死蟹和未煮熟的蟹。活蟹要蒸透煮熟。活蟹可以通过新陈代谢排出体内的细菌。

首先，看螃蟹是否鲜活，如果奄奄一息，或者本来就是死的那么还是不要吃了，因为螃蟹死后两小时体内会产生大量毒素，会导致食物中毒甚至致命。 如果螃蟹鲜活，并且确定它的生存环境没有严重的污染，那么清洗干净，做熟之后是可以食用的。

这是海边的寄居蟹，潮落时，经常能捡到，不好吃，食之无肉，味道不鲜。

海边礁石螃蟹可以吃吗 明确的回答是，海边礁石周围的螃蟹最好都不要吃，所以海边礁石螃蟹也别吃，这种螃蟹本身它就与我们普通食用的大闸蟹是不一样的。

如图 可食用， 应为 方蟹科 Grapsidae 方蟹属 Grapsus 十足目节肢动物 下图为 白纹方蟹 Grapsus albolineatus 头胸甲近圆形，两侧缘明显外拱。额基向下弯，其高度约两眼间宽度二分之一。

是生活在河口附近的潮间带螃蟹，体型相当小，他们背甲的长度及宽度很少超过4公分，长相有如一颗豆子。他们的外壳相当坚硬，因此有「千人捏不死」的外号。