活鲍鱼怎么保存呀如何处理急

鲍鱼暂时不吃如何保存

1、冰水降温。将鲜活的鲍鱼放冰水里降温，目的是让鲍鱼处于一种休眠状态，然后将鲍鱼放在食品级冰袋保温箱内可以保存到第二天吃。使用盐水。

2、活鲍鱼暂时不吃怎么保存 冰水保存：将活鲍鱼放入盆中，倒入冰水使鲍鱼处于休眠的状态，降低新陈代谢的频率，再将鲍鱼再放入食品级冰袋保温箱内即可，保温箱内的温度最好控制在4-6℃，可以延长鲍鱼保存时间。

3、生鲍鱼暂时不吃如何保存 冰水保存：先将鲜活的鲍鱼放在冰水内，可以降低新陈代谢的速率，减少鲍鱼的能量消耗，增加鲍鱼的存活时间。而且冰水可以锁住鲍鱼的营养，避免鲍鱼因温度而加快腐败，还可以隔绝氧气，有利于保持新鲜程度。

4、刚买的鲍鱼暂时不吃保存的方法有低温保存、保温箱保存、冷冻保存。低温保存 将新鲜鲍鱼放在较低温度中静置，温度控制在5-8℃，防止死亡。因为低温中可使鲍鱼处于休眠状态，降低新陈代谢。

5、鲍鱼暂时不吃怎么保存 冷冻保存：将新鲜鲍鱼煮熟后取出，用干净的保鲜袋密封，直接放入冰箱的冷冻室保存，这样鲍鱼肉可以长时间保存而不变质，需要时可以取出融化。

6、冷冻保存，将鲍鱼带壳冲洗干净，放入开水中煮两分钟，放凉后装入食品密封袋，加入一些煮鲍鱼的水，没过鲍鱼，然后放入冰箱冷冻室。保存的鲍鱼可以保持半年以上的鲜美口感。