青头鸭和普通鸭的区别

青头鸭和普通鸭的区别

1、青头鸭和普通鸭的区别在于：青头鸭不能下水，普通鸭可以下水。

2、科属不同、形态特征不同、生活习性不同。科属不同：青头鸭是雁形目鸭科潜鸭属的鸟类，普通鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称。形态特征不同：青头鸭体圆、头大、雄鸟头颈黑色，并有绿色光泽，普通鸭体型相对较小，颈短。生活习性不同：青头鸭不能下水，普通鸭可以下水。

3、生活习性不同：绿头鸭具有飞行能力，长期出去野外觅食，飞行，运动量过大，肉质更加紧致，脂肪少，蛋白质含量高，它们警惕性高，若有陌生人或畜、野兽接近即发生惊叫；而普通鸭不具备飞行能力，警惕性也相对较差。

4、青头鸭和普通鸭最主要的区别在于青头鸭不能下水，但是普通鸭可以下水。青头鸭是杂食性的鸭，主要以水生植物和鱼虾贝壳类为食，青头鸭的味道比较鲜美，肉质鲜嫩，含有丰富的营养。普通鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，是一种水、陆两栖动物，但它不能在水中待太久。

5、青头鸭好吃。根据查询相关信息显示，同样时间养殖的青头鸭和板鸭，打到了贩卖的标准的时候，青头鸭的鸭肉是非常细腻的，而且所含的油脂非常少，白鸭子的肉就不同了，肉太过肥腻，所含的油脂比例是比青头鸭要高一些的，吃到嘴巴里面的感觉就是比较油腻，没有青头鸭的鸭肉那么香。