炒粉干要用冷水泡多久

我想说炒粉干怎么炒?

温州炒粉干的做法步骤7转最小火，下粉干，一手拿筷子一手拿锅铲，筷子不停的挑起来翻炒。一直炒啊炒到粉干快熟 温州炒粉干的做法步骤8放入芋艿，生抽，盐，再继续翻炒至粉干上色变熟入味，关火 温州炒粉干的做法步骤9关火，放入鸡蛋丝，葱，鸡精。

烹饪步骤：香菇，腊肉，红萝卜切丁，鸡蛋煎好切碎，包菜切细一些备用。锅里放水烧开，放入粉干重新再烧开大概4-5分钟，看一下粉干硬度，可以捞起沥干，用冷开水冲一下。

原料：粉干200克，鸡蛋一个，包菜三分之一个，洋葱半个。调料：生抽、蚝油、鱼露、胡椒粉、食用油各适量。把200克的粉干放入碗里，倒入适量的清水没过粉干，然后浸泡3个小时；粉干泡发好后捞起沥干水放盘子里备用。

炒粉干的做法步骤 粉干过沸水后，捞起凉水冲洗沥干，用剪刀剪成小段。 热油锅入蔬菜煸炒。（随便什么蔬菜都可以，关键是蔬菜要切碎切细）喜欢肉食的可加肉丝煸炒。 倒入粉干，加鸡蛋片，用筷子拌炒。淋入生抽，少量盐继续拌炒均匀。

步骤 准备材料：圆白菜，粉干，鸡蛋，猪肉，油，生抽，酱油（根据口味可不加酱油）。圆白菜用手撕，如果为了好看的话拿来切丝。粉干先放入干净的水中泡。鸡蛋打散，要打均匀。肉切好（可根据口味切丝或不切丝）。锅内倒油，放入鸡蛋液煸炒。鸡蛋出锅，放入小碗中备用。

首先，加入食用油，放入蒜末爆香，再放一点肉炒香，随后把它们捞起来。粉干沥干水，放入锅中爆炒，加入食用盐，鸡精，生抽，老抽，炒至六分熟，在加入少许的水，同时也加入刚刚炒好的肉。根据自己的口味加入辣椒，起锅前加点葱花。