蓝纹奶酪怎么吃

蓝纹芝士应该搭配什么吃呢?

1、搭配果酱：搭配果酱吃可以缓解蓝纹奶酪的那股异味，如果条件允许的话还可以加上一小杯葡萄酒，这种搭配不但营养丰富，成分配比也非常均衡噢。这样搭配好后在餐后食用最适合不过了。或者在食用完其他奶酪之后食用，也可烹制成沙律。

2、蓝纹奶酪以气味强烈而闻名。最常见的做法是做成三明治，最传统的做法是蓝纹奶酪加面包葡萄酒搭配着吃。它可以制成沙律，可以与面包、鸡蛋、各种蔬菜搭配食用，而且搭配一些肉类也非常可口，如肉卷、肉糜。蓝纹奶酪有两千多年的历史，风味独特，绿霉菌的繁殖让奶酪形成了漂亮的蓝色花纹。

3、蓝纹奶酪味道浓烈，通常在餐后单独食用，或在其他奶酪之后食用，也可烹制成沙律；蓝纹奶酪不仅可以与面包，鸡蛋，各种蔬菜搭配食用，而且搭配一些肉类也非常可口，如肉卷，肉糜，兔肉。