巴旦木和杏仁的区别

巴坦木和杏仁有什么区别?口感?

1、首先，杏仁和巴旦木的外观不同。杏仁通常呈扁平的椭圆形，表面有明显的棕褐色纹路，底部有尖尖的蒂。而巴旦木则呈扁 圆形的片状，表面有纵向的凹槽和纹路，颜色为淡黄色或米白色。 其次，杏仁和巴旦木的口感也有所不同。杏仁口感比较脆，味道微苦，有浓郁的香味。而巴旦木则口感比较软，味道比较甜，香味相对较淡。

2、外观区别 巴旦木的果壳比较薄，果仁呈土黄色，为椭圆形，个头较大；杏仁的果壳较厚较坚硬，果仁的表面有条状沟壑，还有一层棕色的果皮，一端比较圆，另一端比较尖，个头要比巴旦木小。

3、巴旦木和杏仁，是两种完全不一样的东西，区别主要在于种类、形状跟味道。种类区别 巴旦木是桃属中扁桃亚属植物，杏仁属蔷薇科植物，巴旦木果壳薄，杏仁果壳则很硬，不易剥开。形状区别 杏仁比巴旦木小，仁暗黄色，呈扁平椭圆形，一端圆形，一端很尖，巴旦木果实扁且长，呈椭圆形。