做馒头2斤面粉多少水

两斤面粉兑多少水

1、假设原来的比例是 2 斤面粉 ： 1 斤水。现在你加了 2 斤水，但实际上应该只加 1 斤水。为了让比例保持不变，你需要根据实际添加的水量来计算应该添加多少面粉。

2、两斤面粉放250克水。水和面粉的比例是一比四比较合适，因此二斤面粉需要放半斤水和面，面粉是一种由小麦磨成的粉状物，按面粉中蛋白质含量的多少可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

3、做馒头2斤面粉放一斤水，馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，馒头是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物。

4、小麦面粉和面时水和面的比例是5：2(500克面粉200克水)——其实这是熟能生巧的活：一边和面，一边慢慢加水，面成团后感觉软硬，再适当加点面或水——一点点加，不要猛加，免得面多加水，水多了加面，没完没了加成大面团。另外要注意加凉水还是加凉水，热水面易软，凉水面稍显筋硬。