新鲜的鮸鱼胶怎样做滋补谢谢

鱼胶怎么吃

；鱼胶炖鸽子鱼胶炖鸽子是一道滋养又美味的菜品，尤其适合孕妈食用。做法简单，将鱼胶、排骨、鸽子等食材一同放入锅中，加入清水炖煮40分钟，撇去浮油，加盐调味即可。；鱼胶莲子百合汤鱼胶莲子百合汤同样适合孕妈食用。将鱼胶、莲子、百合、枸杞等食材一同炖煮40分钟，5分钟前加入冰糖即可。

经常吃鱼胶对身体非常好，而且孕妇在怀孕期间身体很容易缺乏营养，是可以适当吃一些鱼胶来补充。那么鱼胶炖什么适合孕妇吃？；鱼胶炖鸽子鱼胶炖鸽子，不仅有营养，而且也很适合孕妇吃。鱼胶鸽子汤的做法比较简单，先把鱼胶切丝，然后洗干净备用。再把排骨浸泡去血水，用水炸掉，把鸽子洗干净，剪掉屁股。

(1)先将鱼胶用水泡一下，以可以切开为准。(2)等鱼胶软了之后将它切成小块。(3)起热锅加入玉米油适量，然后将切成小块的鱼胶放入油锅中，这时要将火关小一点，用文火炸。注意要凉油下锅，文火慢炸，这样才能确保鱼肚能炸得充分涨鼓。

原料：花胶、花菇、鲍汁、西兰花。制作：将花菇用温水浸发后去蒂，洗净去水放入炖盅加上汤、调料、鸡油、姜片、葱条上笼大火蒸炖1小时待用。将花胶用温水泡开煮熟、切块待用。然后将西兰花洗净用味汤灼熟摆碟中央，制好的花胶和花菇保持完整摆放在西兰花四周，用鲍汁芡淋上即可。

鱼胶做成红焖鱼胶最好吃，具体做法如下：工具/材料：食用油、鱼胶、五花肉、芹菜、姜丝、蒜、香菇、生抽、老抽、耗油。起锅烧油，将鱼胶放入油锅中。炸好捞出，放在滤网上将油过滤。将五花肉、芹菜、姜丝、蒜切片，香菇、鱼胶切成块。将鱼胶过下水。