奥尔良炸鸡腿的做法,奥尔良炸鸡腿怎么做好吃,奥尔良
鸡腿 4个 辅料 油 适量 奥尔良粉 适量 蜂蜜 适量 步骤 准备好材料 在用叉子在面上插上小洞,方便入味 取小碗倒适量的奥尔良烤翅粉 加入清水,和开 将调好的汁,放入盘中,均匀涂抹在鸡腿全身,在包上保鲜膜。放入冰箱一晚。
奥尔良炸鸡腿肉的做法 1准备好适量的面包糠备用。2准备好一个鸡蛋液备用。3鸡腿洗净。4侧边切开,用刀背敲一下腿骨处。5把鸡腿肉T骨 6用奥尔良腌料腌半小时左右。7放入鸡蛋液中泡一下。8裹上一层面包糠。9放入油锅中油炸。10约十分钟后炸成金黄色,可用筷子插入肉中可轻易穿过即熟了。
奥尔良炸鸡腿的制作方法是用奥尔良腌制料提前腌制鸡腿,然后放入油锅中炸。具体制作过程如下:主要材料:鸡腿、奥尔良腌制料、葱、姜、料酒、盐、水、面粉、油。主要工具:刀、碗、盆、漏勺、锅、冰箱。将鸡腿洗净,表面开花刀,然后放入盆中。放点葱、姜、料酒、盐,可以去一下鸡肉中的腥味。
第1步、将鸡腿清洗干净,去掉多余的油脂部分,再用刀竖着切也刀,这样方便入味。第2步、来调一下酱汁,如果喜欢吃辣味的可以放一些辣椒粉进去。第3步、把酱汁倒入切口的鸡腿里,用手反复按摩揉搓,使之入味。第4步、再把葱姜切丝备用。
食材:鸡腿8克、奥尔良腌料1克、鸡蛋2克、面包糠1克、淀粉1克、白糖1克、酱油1克、白砂糖1克。鸡小腿洗净腌制一个小时,放奥尔良料,白糖适量,元葱适量。腌制好的鸡腿裹淀粉。裹鸡蛋,图里边是2个鸡蛋,鸡蛋打散。裹面包糠。炸制金黄色,出锅,可以开吃了。
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