石螺的营养价值是什么

石螺真的很有营养吗?

1、营养是全面的，蛋白质，维生素，矿物质，水，碳水化合物，纤维素，脂肪，七种营养都不能缺。

2、石螺是营养丰富的风味美食，肉质爽脆，味鲜香甜，含有蛋白质等营养物质，有健胃、促进食欲的功效。

3、石螺是一种常见的海产品，其食用价值非常高。首先，石螺肉质鲜美，口感细嫩，营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素和多种维生素，对人体健康有着极好的促进作用。石螺的肉质含有丰富的蛋白质，这种蛋白质是人体必需的营养物质，对于维持人体正常的生理功能有着重要的作用。

4、除了味道鲜美之外，石螺的营养价值也很高，其含有多种对人体有益的营养成分。石螺每100克含可食用部分27克，热量大概在90千卡左右。石螺肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A等，微量元素的含量也非常高。

5、石螺是营养丰富的风味美食，肉质爽脆，味鲜香甜，含有蛋白质等营养物质，有健胃、促进食欲的功效。石螺，壳硬、其外壳呈深绿色、暗黑，或黄色，形略长也有椭圆形的，体形比田螺小，多附在水中石头等硬物上，加之螺壳坚硬，故称石螺。