蒜苗辣椒炒牛肉的做法有哪些

牛肉炒蒜苗的做法

1、步骤 先把牛肉洗净，切成薄片，要竖着切牛肉备用 切好后，用少许的盐，生抽，生粉，油，醋20分钟。在锅中放入油，将蒜和姜放入锅中爆香 牛肉放入锅中炒，牛肉一变色就要盛起来 然后将蒜苗，和红椒放入锅中炒，再放入牛肉，起锅。

2、蒜苗炒牛肉的做法 蒜苗切粒、红辣椒切丁、葱白切片、香菜切小段、姜切丝 牛柳洗净切条，将整块牛肉切好后用手抓干水分。加入糖，用手抓匀，让牛肉充分吸收。（不能用筷子拌，这样影响牛肉对糖的吸收）再加入姜丝继续手抓腌制至姜丝和牛肉混合均匀。

3、蒜苗炒牛肉的做法 卤好的牛肉切片。蒜苗切段。锅里放油。放入葱蒜。倒入蒜苗。加入适量食盐翻炒。倒入牛肉还有适量水。翻炒。炒熟即可。装盘。

4、蒜苗炒牛肉的做法如下：主料：蒜苗400克、牛里脊肉150克、红椒一个。辅料：生抽5克、糖5克、盐3克、料酒5克、生粉5克。红椒洗净切块，蒜苗洗净切段。牛里脊切片，放入料酒、盐、胡椒粉搅匀后加生粉拌匀，再加一勺油拌匀后腌制十五钟。热锅冷油，将牛里脊肉煸炒变色后盛出备用。