红萝卜怎么切片菱形

红萝卜的切片切法

首先把胡萝卜平放在案板上，用刀将胡萝卜斜切一刀，再把胡萝卜切面向上翻，再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻，然后不断地一翻一切，一翻一切，就可以把胡萝卜切成片状。将胡萝卜水平放在砧板上，然后将其切成两半。在胡萝卜上再切四个V槽，均匀分开。

切丝。胡萝卜斜切一刀，然后把胡萝卜倒放在案板上。胡萝卜切成薄片，越薄越好，尽量切得大小均匀，然后将胡萝卜片排起来。左手压住胡萝卜片，右手将胡萝卜切成丝。切菱形片。将胡萝卜斜切成小段，切面朝下。将胡萝卜切成薄片即可。切丁。将胡萝卜切成段，切段的胡萝卜再切成厚片。

菜刀斜向左边。切段。如果长根萝卜不好切方，可以切段后再切方。在侧边切片就是棱形片啦。