马来西亚人参果的吃法.
找了几种解释,感觉这个比较靠谱。本地人如果喊的是“人心果”的话,就对了,呵呵。人心果属山榄科(Sapotaceae)人心果属(Achras),因人心果外形长得像人的心脏,故因而得名;由于它的果形有点像柿子,所以又称吴凤柿。另外根据它的英文名称Sapodiia之音译,也有人以台语称为”查某籽仔”。
人参果(Ciku):果形有如奇异果一般大小,果肉香甜,咖啡色,适合用来做水果沙拉。 山竹(Mangosteen):果形有如橘子般大小,有厚的紫色外皮,果肉纯白,也是季节性的水果,产季为10月到3月。 椰子(Coconut):比较常见的热带水果。特点是有果冻状果肉和清醇香甜的椰子汁。 香蕉(Banana):比较常见的水果。
另外,还有用马来西亚传统的糯米米糕,外表金黄,口感柔软,可以搭配椰浆、芝麻酱、花生酱等一起食用。最后,还有糖饼,这种糖果是受马来西亚人喜爱的传统点心,外表金黄,口感香甜,可以搭配椰浆、芝麻酱、花生酱等一起食用。
榴莲(Durian):当地人称榴莲为;万果之王;。榴莲味道浓厚,多壳多刺,果肉厚实,价格昂贵,但它的美味令人无法抗拒,您一定得尝尝。榴莲原产于马来西亚,其中以产于槟榔屿的为最佳。这种水果像中国的臭豆腐一样,闻起来臭烘烘的,吃起来却香美无比。马来人都爱吃榴莲。
人参果(Ginsengfruit)原名为香瓜茄,亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物,果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人类的心脏。其果肉味道独特,吃起来脆爽多汁,而且不酸不涩,是一种较受欢迎的水果。通常所说的人参果是一种原产于我国甘肃武威[1] 地区的水果,是一种高营养水果。
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