枣花蜜的功效与作用

枣花蜂蜜是?

枣花蜂蜜[1]，又名枣树蜂蜜，浅琥珀色、琥珀色或深色，铁红色最佳，质地浓稠，滋味甜腻，回味重，具中草药芳香味，不易结晶，结晶后呈粗粒状。 枣花蜂蜜中含有生物碱，一般果糖含量在40%左右，葡萄糖含量在29%左右。

枣花蜂蜜是以蜜蜂从枣花上采集花蜜并酿制而成的优质蜂蜜为原料，采用科学的工艺--真空低温浓缩而成，保持了蜂蜜的营养和活性成分。100%纯天然，甘甜、营养丰富。

正规厂家生产的枣花蜂蜜一般是蜜蜂在枣树上采的枣花蜜.最好每天不要超过50克。蜂蜜还有抗菌、抗（胃）溃疡、养颜、通便的作用 。蜂蜜正确的服用方法。食用方法，新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂。

气味浊香，有特殊的浓郁气味 （枣花香味）。味道甜腻，甜度大，略感辣喉，回味重。特点外观 呈琥珀色、深色，因品种不同，蜜汁透明或略浊，有光泽。质地粘稠，枣花蜜不易结晶，需要长时间在低温条件下才能看到缓慢结晶过程。