塘角鱼煲粥怎做才好吃

塘角鱼,煲粥,怎做才好吃

材料：大米半杯、塘角鱼1条、姜6片、小葱几根、香菜1根、酱油1勺、料酒1勺、盐半茶匙、花生油一勺。先用冷水浸泡大米2小时，让米粒膨胀开，大火煮，水开后关小火，不停搅拌慢慢熬。塘角鱼洗净切块，用酱油，料酒，盐，姜片，花生油腌制二十分钟。

塘角鱼就是塘鲺鱼，就是黄辣丁，这条种很鲜美，煲粥也很好吃。一道黄辣丁煲粥做法 原料：黄辣丁、大米、盐、姜、胡椒粉、料酒、油。做法步骤：把黄辣丁的内脏处理干净，切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒、油腌制一下。黄辣丁处理的时候要小心，它的鱼鳍刺到人会很痛。

塘角鱼煲粥的做法。把鱼煮煮煮散之后，然后立出汤用汤，然后来煲粥。

可以。塘角鱼富含优质蛋白质和多种维生素，塘角鱼与沙虫的营养搭配一起煲粥喝，提供身体所需的营养元素，增强体质。

一般都是刀从腮那里起刀的。塘角鱼要特别清洗，从腮一直往下都要清理干净。杀好了。放点姜啊，酒啊。调一下味在煮粥更香。（前提要剁碎。

浪费肉了，西兰花也不好吃，吃了老母亲腰痛又加重。