鲜花椒怎么保存

鲜花椒如何保鲜储存

1、鲜花椒保鲜储存方法：阴凉保存、冷藏保存、冷冻保存。阴凉保存：将新鲜花椒放入干燥、阴凉、通风处，可以保存较长时间，且不会影响花椒的口感和香味。冷藏保存：将新鲜花椒放入密封容器中，再放入冰箱的冷藏室，可以保存一个月左右，但需要注意及时检查容器是否密封完好，以免花椒受潮变质。

2、分装好花椒，再把它们放入冰箱的冷冻室保存就可以长久保鲜，等到要用的时候再取出来即可。

3、密封罐保存法。将新鲜的花椒洗干净之后烘焙干，然后准备一个干燥的玻璃容器；将烘干的花椒装进玻璃容器里，然后完全密封好；第三，将其放置在阴凉干燥的地方保存就可以了。 冷冻保存法。

4、新鲜嫩花椒怎么保鲜 把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一下，只要冲洗掉青花椒表面的浮灰即可，洗过以后就把青花椒放在通风处阴干水分。准备好适量的凉开水和小塑料袋，将阴干的青花椒分别装入小塑料袋中，并在每只塑料袋里倒入适量凉开水，再密封好塑料袋口。

5、花椒保存不变色又保鲜的方法有：保温杯储存法、密封袋储存法。保温杯储存法：可以把它放到保温杯里面保存，因为一般家里面都会有废旧的保温杯，废旧的保温杯密封性也是很好的。我们把保温杯清洗干净之后晾干内部的水分，再把花椒倒进去，然后把它密封起来放在干燥的地方储存就可以了。