番茄大虾做法

蕃茄大龙虾的做法大全

大虾用剪刀剪去虾须和腿。大虾背部开一刀，用牙签挑出虾线。将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。葱姜蒜切末备用。锅烧热放入小许油，放入葱姜蒜煸出香味。放入大虾煎，翻面两面煎，煎出红油。放入番茄酱煸炒，炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味。

意式番茄龙虾汤的做法 洋葱切碎，大蒜切碎，干辣椒切碎，胡萝卜切滚刀块，西红柿切块。将龙虾头部从眼睛中间竖着切开，取出里边灰色的胃囊扔掉，剩下的大刀切成几块。把尾巴没肉的一节也切下来，剩下的大节肉切成两三块，钳子砸开。热锅，下几大勺热橄榄油，多一些不怕。

将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。