炸角子的详细做法

香酥角子的做法,香酥角子怎么做好吃,香酥角子的家常

先炒好花生米，放凉之后碾碎，把饼干也碾碎，倒进花生里边，再倒入白糖、黑芝麻、椰丝混合做成馅。锅里放清水烧开，放入红糖煮沸融成糖水。

香酥豆角的做法 选肉质比较多的豆角，洗净切段 锅内放适量水烧开后放入豆角，煮至八成熟捞出沥水 把一个鸡蛋，放入适量淀粉，加孜然粉、盐、胡椒粉调味，搅拌均匀，调制能挂糊即可。

和面：温开水一杯，水里放些许盐，面粉里放鸡蛋一个。

低筋面粉180g， 或普通面粉150g + 30g玉米淀粉（没有玉米淀粉可以用粘米粉） 猪油2汤匙半（或可用食油， 或融化的黄油或者白油）猪油的口感比较香酥。

香酥芋头角的做法步骤： 芋头去皮，切片，放蒸锅里蒸软后，趁热压成泥。淀粉加入少许热水，搓成团，混合到芋头泥里，加入1茶匙盐，1/2茶匙糖，1汤匙油，混合均匀 瘦肉切0.5cm见方细丁。香葱切细碎。