冷冻的烤肠怎么煎

冷冻的烤肠怎么煎

冷冻烤肠煎10分钟左右。冷冻过的香肠直接放进锅中炸，炸香肠之前，最好把香肠表面的冰清理干净，不然会导致在炸的过程中油花迸溅出来。把香肠切成开花肠，这样不仅熟的更快，而且口感也会更好。

冷冻的火山石烤肠煎3-5分钟。在煎制火山石烤肠的时候，需要在烤肠上涂抹少许的油脂，这样能使火山石烤肠受热更加均匀，并且不容易出现焦糊的现象，一般煎制3-5分钟即可。

烤香肠提早取出解冻把烤香肠放到铺有锡箔纸的烤架子上，刷上一层油.小烤箱200度，中高层烤5分钟取出烤香肠再刷一遍油再烤10分钟，热腾腾的烤香肠就可以了。提前准备烤香肠。