葛根和粉葛是不是同一种东西

粉葛与葛根的区别

1、粉葛和葛根的区别在于形状、用途和口感不同。粉葛块头大、质地粗、口感粗糙，适合制作淀粉和饲料；葛根块头小、质地细腻、口感清甜，是很好的食材和药材。

2、“粉葛”和“葛根”没有很大的区别，这两种都是可以入药的，平时一般开药开葛根是可以葛根，葛粉都可以使用的，都可以起到很不错的效果 。粉葛和葛根是一样的，葛根又名粉葛、葛麻藤，为豆科植物葛藤属。一般说的葛根就是这种植物的块茎，是新兴的绿色保健长寿食品和出口紧销产品。葛根，中药名。

3、葛根PuerariaeLobataeRadix是豆科植物野葛的干燥根，藤本植物羡扒，根圆柱状，肥大，全株被黄色长硬毛。 它的三出复叶具长柄；顶生小叶菱状卵形，先端渐尖，有时3浅裂，下面有粉霜，两面被糙毛；侧生小叶宽卵形，有时3浅裂；托叶盾形，小托叶针状。

4、首先，从来源上来看，粉葛和葛根都是来自于葛藤的根部。葛藤是一种多年生藤本植物，主要分布在我国的南方地区。葛藤的根部肥大，富含淀粉和多种营养成分，因此被广泛用于药用。其次，从性质上来看，粉葛和葛根的性质也有所不同。粉葛性凉，味甘淡，具有清热解毒、生津止渴的功效。

5、野生葛根和粉葛哪个好 没有很大区别。野生葛根和粉葛都是葛根，两者的药效作用是差不多的，均具有解肌退热，生津，透疹，升阳止泻的功效，所以并没有哪个更好一说，只是在个人的需求和选择上有所区别。

6、葛根和粉葛有什么区别葛根和粉葛其实就是一种药物，是豆科生长的草本植物葛的根部，只是叫法有所不同，功效和作用都是一样的。粉葛还可以加工成葛粉和葛片。粉葛以根入药，具有解肌退热、生津、生养止泻透疹的作用，是一种营养独特，药食兼优的绿色食品。