瓜片蛋花汤怎么做

菜瓜咸蛋汤做法

1、要制作美味的菜瓜咸蛋汤，首先准备以下食材：白瓜半根咸鸭蛋两个姜片猪骨汤一碗步骤如下：将白瓜清洗干净，对半切开，然后小心地挖去瓤籽，将瓜切成薄片。接着，将两个咸鸭蛋打入碗中，蛋黄和蛋白分开备用。在锅中加入猪骨汤和一碗清水，再放入姜片，烧开以增添风味。

2、做法： 将白瓜削皮洗净，切片； 咸蛋洗净，先煮熟后去壳切厚片； 紫菜浸透洗净；粉丝浸泡至软； 煮沸清水，放入白瓜、姜片煮5分钟，再放入咸蛋和粉丝略煮，最后放紫菜煮1分钟，下盐调味即可食用。功效 ：清热除烦，益气开胃，润肺美肤。

3、辅料： 菜瓜 50克 咸鸭蛋 75克 调料： 盐 2克 胡椒粉 1克 植物油 5克 各适量 芫荽鱼片茶瓜汤的做法：芜荽洗净，吸干水，摘成小段。茶瓜洗净，备用。鲩鱼去鳞冲净并切双飞，以鱼肉调味料（盐2克、胡椒粉1克）拌匀茶瓜、鱼肉，水再滚起，加入芜荽熄火，便可饮用。

4、不好意思，不太专业。吃不下饭，弄点凉拌的素菜吃一吃吧。拌豆角，拌莲藕，拌木耳，海带丝什么的都好吃，又开胃。这个季节是瓜菜的季节，丝瓜肉片汤，节瓜咸蛋汤什么的都很好，又清甜，又清淡。呵呵，希望你看了有点用处。

5、做法： 将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。 将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。 加适量盐，即可。