蒸豆沙包需要多长时间

豆沙包要蒸多久才能好

豆沙包蒸15-18分钟就可以了。 酵母用少许温水化开加入到面粉中，再用温水260克和成面团。发酵至两倍大（发好的面团用手指戳一个洞不回缩就可以了）。发好的面团排气揉匀搓成长条，再切成大小一致的剂子。分别按扁，擀成中间稍后四周薄的园片。加入适量红豆沙馅。

每份面团扞成中间厚，边缘薄的面皮，包入豆沙后收口捏合，置于蒸茏内，以大火蒸15分钟即可。豆沙包，也称作豆蓉包，是以红豆沙为馅的麦包，为起源于京津的传统小吃。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮，弄碎煮烂，加糖，再用油炒一炒。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮，在蒸笼里蒸即成。

将包好的豆沙包放入蒸笼，用大火蒸制20分钟左右即可。 蒸好的豆沙包应立即取出食用，如需存放，可放入冰箱，一般可保持3至4天。 蒸制豆沙包的时间需根据豆沙包的大小来调整，不可一概而论。

豆沙包大火蒸制20分钟即可熟，中火蒸制30分钟即可。先准备好佐料和成面团发酵，再准备好豆沙馅，把发酵好的面团压平，放入豆沙馅包裹好，放入蒸笼大火蒸至20分钟即可取出食用。注意蒸制好的豆沙包要尽快食用，放入冰箱可以保质3~4天。

一般来说，将豆沙包蒸制15分钟左右就能蒸好了。蒸豆沙包也比较简单，将酵母粉倒在水里，搅拌均匀后倒进有500克大麦粉的碗里，边倒边搅拌，将面粉揉搓成面团之后分成大小相同的团子，摊平后加入豆沙馅，全部包好后蒸15分钟就可以了。