临沂名吃特产

临沂有什么特产临沂的特产介绍

1、沂蒙光棍鸡：沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。沂蒙全蝎：全蝎，俗称全虫蝎子，记载入药有1，100多年的历史，是贵重特产动物药材之。糁：临沂风味小吃。

2、莒南驴肉：源自山东临沂莒南县的这道地方特色美食，属于鲁菜系，以其独特的烹饪技艺著称。这里的驴肉以其鲜美的口感和丰富的营养价值闻名，尤其是熟驴肉香气扑鼻，肉汤鲜美可口，深受消费者喜爱。

3、沂蒙光棍鸡 沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负神历盛名的传统地方名吃。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光棍鸡”。

4、沂南黄瓜，山东沂南县特产，具有条直、色黑、味甜、顶花带刺等特点，中国国家地理标志农产品。

5、莒南驴肉。莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃，属鲁菜系。莒南驴肉味道鲜美，营养丰富，在驴肉的烹制上有独到的功夫，制作的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。

6、临沂油茶：临沂油茶以其松脆可口、香甜的味道而闻名，配料丰富，包括花生、瓜子、芝麻等，令人食欲大增。临沂炒鸡：临沂炒鸡，又称临沂麻辣鸡，曾是宴会上的佳肴，如今已成为家庭餐桌上的常客。