香菇能和山药一起吃吗

香菇山药炖鸡相克吗

1、山药、香菇两者不是相克食物，是可以一起炖汤的。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，具有提高机体免疫力，降血压降血脂，对消化不良、便秘有一定效果。

2、香菇可以和山药一起炖鸡 的。因为香菇， 山药和鸡在一起是不相克的 。因为山药比鸡肉更容易了烂，所以要等香菇鸡肉炖的差不多了， 再往里放山药 继续炖 。

3、山药的食用注意事项：山药不宜与甘遂共食，也不推荐与碱性药物同时服用，以防止可能的不良反应。鸡腿肉的搭配禁忌：避免将鸡腿肉与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同烹饪。