左手刀与右手刀有什么不同

左手刀还是右手刀

1、右手拿刀。吃西餐时一般都是使用右手拿刀，左手拿叉。如果自己惯用的手是左手，在没有明确要求的场合，也可以使用左手拿刀，右手拿叉。使用刀叉时，要使用叉按住食物，再用执刀的手将食物锯切成小块，然后再用叉子送入口中即可。

2、法式是左手拿叉，右手拿刀边切边用；英美式，右手拿刀，左手拿叉，切好，改以右手拿叉取用。刀叉用完后应横放于在餐盘中央，而非盘边，或餐桌上，放置方式刀口朝己，叉口朝左，以便取走之安全性。餐盘用完后，不应往外推，留在原处即可。

3、右手拿刀，左手拿叉。西餐进餐时一般以右手拿刀，左手拿叉。如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手。用餐中，有事而离席时，宜把刀叉摆成八字型挂放在餐盘上。用餐结束后，则是平行的斜放在盘上一侧。西餐，顾名思义是西方国家的餐食。

4、法国餐桌礼仪要求使用左手拿叉，右手拿刀，边切边吃。而在英美国家，人们习惯用右手拿刀，左手拿叉，切好后用右手拿叉取用。 使用刀叉完毕后，应将刀叉交叉放置在餐盘上方中央，而不是边缘或桌面上。刀口应朝向自己，叉口朝向左边，这样便于安全取用。

5、在进餐时，右手应该拿刀，左手拿叉。 左手拿叉的习惯并不是固定不变的，如果感觉用左手拿叉不舒服，也可以用右手。 选择刀具时，应该使用边缘有锯齿的刀来切肉，普通的刀切蔬菜，最小的小刀用来抹果酱。 使用叉子时，应避免一次性插得太深，以免一口无法吃完。