巴旦木怎么剥

怎样剥巴旦木的壳子

1、巴旦木剥壳首先需要观察其中部连接处，然后使用小刀沿着连接处划开，之后用手向外掰开即可，或者购买专用的开壳钳子，将巴旦木放置钳子中部，慢慢按压钳子手柄即可打开，未食用完的巴旦木应该密封后放置通风处保存。

2、购买巴旦木时，可以选择有裂纹的巴旦木。这种有裂纹的巴旦木用手指轻轻一掰，就会裂开，裂开后取出果肉即可食用。如果遇到没有裂纹的巴旦木，先观察巴旦木，可以看到整个果壳中间有一条连接线。找一把小刀，沿着连接线用小刀轻轻划开，注意不要弄伤手。

3、只要用力按压即可剥壳。如果巴旦木没有裂纹，可以找到壳中间的有一条连接线，用小刀沿着连接线用小刀轻轻划开，划开后轻轻一掰就可以将巴旦木分开成两半，注意不要弄伤手，还可以用专用去巴旦木去外壳的钳子，通常商店里可以买到，或者用小锤子敲击巴旦木外壳，注意力度不要过猛。

4、步骤1剥巴旦木之前要挑选质量好的巴旦木，这样果实的颗粒饱满，也更利于剥开。挑选的时候建议选择有裂纹的巴旦木，这种巴旦木轻轻用手就可以捏开。步骤2准备好巴旦木、牙签、小刀。查看巴旦木的整个果壳，在果壳的中间找到一条缝，并用刀尖轻轻的卡在缝隙里。