百香果的皮能干什么

百香果的皮有什么作用

清除异味。百香果切开，挖去果肉，百香果皮依然非常香，放入冰箱里，不仅能清除异味，还可以让你的冰箱有一种独特的香气哟。煮水喝。百香果皮经过高温可以将营养物质散发出来，将百香果皮切成丝，泡茶就非常清香。如果想保存时间长一些，可以晒干。百香果皮糖。

解酒保肝：解酒保肝是百香果壳的重要功效之一，它含有多种天然解毒成分，能提高人的肝脏功能，也能促进人体内酒精毒素的分解。喝酒后，可以直接用百香果壳加清水煮后服用，能快速解酒，保护肝脏。 消炎杀菌：百香果壳中还含有天然的消炎成分，它能消灭人体内的多种炎症，也能抑制一些细菌的活性。

百香果的果皮可以用来可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。百香果的皮也是可以吃，不过并不是直接食用，因百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里消化不了，一般是用来入药或者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分析出来。